组织
2024（令和6）年～2025（令和7）年
| ◆会长 |
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木村真（名古屋大学） |
| ◆副会长 |
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中川博之（农研机构基础技术研究本部） |
| ◆副会长 |
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吉田英治 |
| ◆庶务 |
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青山幸二（农林水产消费安全技术中心） |
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铃木忠宏（农研机构食品研究部门） |
| ◆事务局 |
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吉成知也[事务局长]（国立医药品食品卫生研究所） |
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久城真代（农研机构食品研究部门） |
| ◆会计 |
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小林直树（麻布大学） |
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川西美穗（农林水产消费安全技术中心） |
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渡边麻衣子（国立医药品食品卫生研究所） |
| ◆编辑 |
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须贺晴久[主编]（岐阜大学） |
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丰留孝仁（带广畜产大学） |
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福山朋季（麻布大学） |
| ◆集会・国际对应 |
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清⽔公德（东京理科大学） |
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安藤直子（东洋大学） |
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猪之鼻修一（日本食品分析中心） |
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须永修（SCC） |
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泷野昌彦 |
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中岛克（三得利控股有限公司） |
| ◆宣传 |
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谷口贤（名古屋市卫生研究所） |
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大图佑二 |
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吉田英治[兼任宣传助理]（普拉克蒂克） |
| ◆监事 |
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森田刚史（日本谷物检定协会） |
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中岛正博（名古屋女子大学） |
| ◆建议 |
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石黑瑛一 |
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河合贤一 |
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北川章 |
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小西良子 |
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作田庄平 |
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高鸟浩介 |
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高桥治男 |
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田中敏嗣 |
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田端节子 |
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长岛等 |
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矢部希见子 |
| ◆学会杂志编辑委员会 |
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※记号是主干
（）内所属机构名称部分省略记载，敬请谅解。
