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.2002年6月19日;287(23):3116-26.
doi:10.1001/jama.287.23.3116。

维生素对成人慢性病预防的科学评价

附属公司
审查

维生素对成人慢性病预防的科学评价

凯萨琳·M·费尔菲尔德等。 日本汽车制造商协会. .

勘误表in

  • JAMA 2002年10月9日;288(14):1720

摘要

上下文:虽然维生素缺乏在发达国家并不常见,但几种维生素摄入不足与慢性病有关。

目标:综述临床上重要的维生素的生物效应、食物来源、缺乏综合征、潜在毒性以及与慢性病的关系。

数据来源和研究选择:我们在MEDLINE上搜索1966年至2002年1月11日发表的有关维生素与慢性病的英文文章及其参考文献。

数据提取:我们共同回顾了最重要的临床信息,强调了随机试验。

数据合成:我们对9种维生素的回顾表明,老年人、素食者、酒精依赖者和吸收不良患者摄入或吸收几种维生素不足的风险更高。妊娠早期过量服用维生素A和随时服用脂溶性维生素可能会导致不良后果。叶酸不足与神经管缺陷和一些癌症有关。叶酸和维生素B(6)和B(12)是同型半胱氨酸代谢所必需的,与冠心病风险相关。维生素E和番茄红素可以降低前列腺癌的风险。维生素D与钙合用可减少骨折的发生。

结论:一些患者组维生素缺乏和维生素不足的风险较高。许多医生可能不知道维生素的常见食物来源,或者不确定应该向患者推荐哪些维生素。补充维生素可能会过量,尤其是脂溶性维生素。几种维生素摄入不足与慢性病有关,包括冠心病、癌症和骨质疏松症

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