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β-葡聚糖和胆固醇(综述)

  • 作者:
    • 彼得·西蒙
    • 卢卡·范努奇
    • 瓦茨拉夫·维特维卡
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  • 在线发布时间: 2018年1月22日     https://doi.org/10.3892/ijmm.2018.3411
  • 页: 1799-1808
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摘要

高胆固醇血症与代谢综合征、高血压和糖尿病一起是心血管疾病的主要危险因素之一。尽管已经取得了进展,但预防和治疗血脂异常的新方法仍在探索中,目前的心血管疾病治疗方法会产生各种副作用。β‑葡聚糖是在蘑菇等各种天然来源中发现的线性非支链多糖。由于它们的结构,它们能够与先天免疫受体相互作用,但它们也充当消化道中的膳食纤维。由于β‑葡聚糖有两种形式,即不溶形式和可溶性形式,它们能够与肠道中的脂质和胆盐相互作用,从而降低胆固醇水平。因此,它们可能被开发成为治疗血脂异常患者的合适治疗选择,因为它们是天然分子,不会引起任何显著的副作用。本综述讨论了支持β‑葡聚糖对胆固醇水平影响的证据。
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2018年4月
第41卷第4期

打印ISSN:1107-3756
在线ISSN:1791-244倍

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Sima P、Vannucci L和Vetvicka V:β-葡聚糖和胆固醇(综述)。国际分子医学杂志41:1799-18082018
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Sima,P.、Vannucci,L.和Vetvicka,V.(2018年)。β-葡聚糖和胆固醇(综述)。国际分子医学杂志,411799-1808。https://doi.org/10.3892/ijmm.2018.3411
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Sima,P.、Vannucci,L.、Vetvicka,V.“β-葡聚糖和胆固醇(综述)”。国际分子医学杂志41.4(2018):1799-1808。
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Sima,P.、Vannucci,L.、Vetvicka,V.“β-葡聚糖和胆固醇(综述)”。《国际分子医学杂志》41,第4期(2018):1799-1808。https://doi.org/10.3892/ijmm.2018.3411