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.2012年5月;29(5):723-31.
doi:10.3892/ijmm.2012.226。 Epub 2012年2月24日。

饮食在肠易激综合征发病机制和治疗中的作用(综述)

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饮食在肠易激综合征发病机制和治疗中的作用(综述)

M El-Salhy先生等。 国际分子医学杂志. 2012年5月.

摘要

大多数肠易激综合征(IBS)患者认为,饮食在诱发IBS症状方面起着重要作用,他们希望知道应该避免吃什么食物。研究发现,IBS患者摄入的热量、碳水化合物、蛋白质和脂肪与背景人群并无差异。研究发现,IBS患者避免食用富含可发酵寡糖、双糖、单糖和多元醇(FODMAP)的某些食物,但他们确实大量食用了其他富含FODMAP的食物。IBS患者的饮食由低钙、镁、磷、维生素B2和维生素a组成。没有一致的证据表明IBS患者患有食物过敏,也没有证据表明食物不耐受在IBS症状中起作用。肠易激综合征患者的肠道激素出现异常。由于肠道激素控制和调节胃肠动力和感觉,这可能解释了这些患者报告的胃肠动力异常和内脏超敏反应。有关食品管理的指导,包括对富含FODMAP的食品项目的个别限制,以及对富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的饮食/营养不良饮食的影响的个别评估,可能会减少IBS症状。

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