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2009年7月;109(7):1204-14.
doi:10.1016/j.jada.2009.04.012。

饮食在成人肠易激综合征症状中的作用:叙事综述

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饮食在成人肠易激综合征症状中的作用:叙事综述

威廉·D·海泽等。 J Am饮食协会 2009年7月

摘要

这篇综述总结了饮食对肠易激综合征(IBS)症状的影响,强调了来自随机对照临床试验的数据。研究表明,四分之一患者的IBS症状可能由一种或多种饮食成分引起或加剧。最近的研究表明,饮食中限制摄入可发酵、吸收不良的碳水化合物,包括果糖、果聚糖(存在于小麦和洋葱中)、山梨醇和其他糖醇是有益的,但需要进行验证性研究。尽管长期以来人们热衷于使用纤维,但纤维的益处微乎其微。不溶性纤维可能会加重症状。一些IBS患者,尤其是便秘患者,随着可溶性纤维摄入量的增加,病情会有所好转。益生元纤维尚未经过充分测试。每天使用薄荷油可以有效缓解IBS症状。益生菌以食物的形式存在,如活体酸奶和酪乳,对IBS症状的作用尚未确定。在临床实践中,很难确定患者的症状是由对食物的不良反应引起的。双盲安慰剂对照食物激发试验是最可靠的方法,但不适合常规临床使用。改良的排外饮食和逐步重新引入食物或尝试消除食物种类可能是有用的。

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