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.2007年10月;293(4):G645-50。
doi:10.1152/ajpgi.00299.2007。 Epub 2007年7月12日。

肠道脂质吸收的发育和生理调节。二、。饮食中的脂质吸收、复合脂质合成以及乳糜微粒的细胞内包装和分泌

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肠道脂质吸收的发育和生理调节。二、。饮食中的脂质吸收、复合脂质合成以及乳糜微粒的细胞内包装和分泌

查尔斯·曼斯巴赫第二等。 美国生理学杂志胃肠测试肝脏生理学. 2007年10月.
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摘要

由于美国广泛流行的肥胖病,膳食脂肪吸收的研究已迫在眉睫。尽管它具有临床重要性,但从脂肪酸摄取机制到乳糜微粒中三酰甘油输出的控制,这一过程的一些基本方面仍存在许多争议。最近的进展包括许多脂肪酸转运蛋白的鉴定,酰基辅酶a合成酶长链和酰基转移酶家族的发现,肝脂肪酸结合蛋白的生理功能,以及将乳糜微粒从内质网输送到高尔基体的前糜蛋白酶转运囊泡的特征。

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