菲奥娜·奥米拉(2020)提高液态饲料微生物质量的策略优化液饲生长肥育猪的生长。沃特福德理工学院博士论文。
![[FOM_THESIS_2020_FINAL_PDF_VERSION.PDF缩略图]](https://repository.wit.ie/style/images/fileicons/text.png) |
文本
FOM_THESIS_2020_FINAL_PDF_版本.PDF
下载（2MB）
|
摘要
本文的目的是（1）表征爱尔兰猪单位液体饲料的微生物质量；（2） 通过控制发酵和饮食酸化，控制液体喂养期间的自发发酵；（3） 比较生长肥育猪的饲料形式和供给；（4） 确定生长肥育猪的最佳水饲料比。对8个商品猪生产单位进行了调查，发现液体饲料中存在自发发酵和氨基酸降解现象。然后将控制的全日粮发酵和纯谷物发酵与相同日粮的新鲜液体和湿/干喂养进行比较。喂食发酵的全饲粮会降低猪的生长速度，并导致饲料转化效率（FCE）下降。由于发酵没有发现任何益处，因此对饲料形式（膳食、颗粒）和输送方法（干、湿/干、液体）进行了比较。结论是，给生长肥育猪喂食颗粒饲料可以优化生长和FCE。为了提高液体饲养猪的饲料系数，我们比较了四种商业化使用的水与饲料的比率（干物质基础：2.4:1、3:1、3.5:1和4.1:1）。3.5:1的比率在不降低killout百分比的情况下优化了FCE。最后，添加0、2.5、5和10kg/t苯甲酸（BA）的日粮是生长肥育猪的液态饲料。虽然BA包合物稳定了液态饲料的pH值，并控制了槽中乳酸菌（LAB）的生长，但未观察到生长或FCE的改善；然而，FCE对控制效果很好，因此不太可能对BA作出反应。总之，颗粒饲料的湿/干饲喂优化了生长肥育猪的生长和FCE。新鲜液体喂食过程中会发生自发发酵，即使是受控的全膳食发酵也会导致氨基酸降解。为了优化FCE，3.5:1的水料比最适合生长肥育猪的短期液体喂养。苯甲酸稳定了液态饲料的pH值并控制了乳酸菌的生长，但并没有改善猪的生长。
操作（需要登录）
 |
查看项目 |
