我们报告了在斯托克斯流动条件下，利用边界积分模拟和视频显微镜实验对脉冲启动剪切流中液滴的变形和破裂进行的研究。结合使用数值模拟和实验，使用两种独立的技术来确定系统的物理参数。给出了一系列粘度比的准确破碎标准（临界毛细管数）。破碎事件所需的时间具有与中等剪切速率相对应的广泛的最小值。破碎事件产生的液滴尺寸分布与剪切破碎的临界尺寸降成比例。基于这一发现，建立了剪切乳液中粒径分布的简化模型。根据该模型，给定乳液中的液滴尺寸分布仅取决于平均初始液滴尺寸和剪切速率。

话题
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