地区认证制度

在北海道支部，作为北海道厅进行的2个制度，「道产食品独自认证制度」，「道产食品登记制度」的认证机关，活动着。

道产食品独自认证制度

北海道厅实施的“道产食品独自认证制度”是使用北海道特有的丰富自然环境下生产的原材料，对道内制造的加工食品进行认证的制度。原材料、制造工序、卫生管理、商品特性、味道等，仅对独自设定的标准进行认证的北海道出生的讲究证明于平成16年创立。

北海道支部作为认证机构注册了该道产食品独自认证制度。

北海道支部以道内生产加工的食品为对象，在卫生方面、品质、味道方面满足一定标准的商品作为第三方机构进行了公正的认证。

验证方法	具有农产品检查员资格的3年以上的人以及具有同等以上资格的人成为审查员，进行文件审查、制造设施等的现场调查，审查与认证标准的符合性。另外，在北海道及札幌市制定的基于HACCP的卫生基准评价事业中，达到评价分数的80%以上是必要条件。 由普通消费者的小组（25名以上）及专家（5名以上）实施感官检查并合格。
认证对象（基准制定）项目	火腿类、香肠类、培根类、日本酒（纯米酒）、生・干荞麦面、冰淇淋、米酱、斯蒂尔葡萄酒、丸大豆纳豆、豆腐类、单式蒸馏罐、丸大豆酱油、生中华面、生火腿、啤酒
北海道支部的认证品（截至令和3年3月）	1份烤火腿、2份无肉火腿、1份培根、日本酒（1份纯米酒）、2份干荞麦面、7份冰淇淋、2份米酱、7份丸大豆纳豆、2份木棉豆腐、1份丝豆腐、1份寄豆腐、4份丸大豆酱油（合计31份）

认证申请手续费及检查手续费（含税显示）

认证申请手续费 （申请认证时）	每商品77000日元 追加1商品22000日元（同时申请多个商品时）
定期检查手续费 （第2年以后以1年为单位）	每商品55000日元 追加1商品22000日元（同时申请多个商品时）

 

北海道支部通过认证业务，为道内食品产业的活性化和确保消费者对食品的安心、安全的信赖做出贡献，努力提高北海道品牌。

申请受理期间

（每年）1月～12月受理。

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道产食品登记制度

北海道厅为了确保消费者对商品的信赖和提高道产品牌的品质，于平成18年创立了道内制造、加工的道产加工食品登记制度。

制度概要

适用于符合以下条件的加工食品。　　　　　

• 是在北海道内制造、加工的。
• 使用北海道产的农产品、畜产品、水产品、林产品等作为原材料加工而成的产品。
• 食盐、调味料、添加物等原材料不限于北海道产。
• 矿泉水类（容器装饮用水）使用北海道产的水。
• 以糖类为主要原材料的食品（糖类的重量在前3位以内，且在原材料中所占的重量比例在5%以上），糖类必须产自北海道。
• 关于北海道产原材料，表示为北海道产，可以记载的是市町村名和其他一般已知的地名。
• 商品形态的最终发货形态和消费者的入手形态必须相同。　

北海道支部作为该登记制度的登记机关第1号，接受北海道知事的登记。

注册编号	注册第1号
注册日期	平成18年1月13日
注册机构名称	（一财）日本谷物检定协会北海道支部
地址	札幌市白石区菊水8条3丁目1番24号
电话号码	011-831-6191

请附上“注册标记”作为注册证。

申请受理期间

每年2月/4月/7月/11月受理。

注册审查（检查）手续费（含税显示）

（1商品）11000日元。

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