“我想用新的原料，但是买不到。”
“因为想做出前所未有的味道，所以想要提示。”
这种时候，就交给我们吧。
我们酒精食品事业部以发酵酒精为起源开始了事业。
活用培育了50多年的国内外独自网络
现在扩充着进行食品原料的采购·销售的商社功能。
虽然在国内的认知度还很低，流通量很少
今后的成长能预料的稀少价值&高附加价值的食品原料，建议，提供着。
在大公司很难的小批量等，根据顾客的需求进行细致的对应
为食品原料烦恼的时候请一定要商量。
酒精食品事业部的新举措
以食品原料为中心的进口、销售
-
将小麦糖化后的液体原料
将浓缩自动牛奶粉末、颗粒化成功。
※自动牛奶名为产品名
|
No.
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品名
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生产
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用途
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|
01
|
浓缩牛奶
|
国内
|
饮料、填充、制果、冰淇淋、西点等
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|
02
|
自动牛奶粉GD（粉末品）
|
国内
|
饮料、糕点、面包等
|
浓缩自动牛奶是将燕麦糖化后的液体原料。
加热杀菌完毕，无粒型容易填充和加工，一边使用谷物，一边根据制法光滑的口感。
简单的处方，可以作为营养价值高的健康饮料使用。把这个浓缩牛奶喷雾干燥了
准备了GD-F粉末品和制粒后易溶于水的GD-K颗粒品。
由于粉末化的事各种各样的使用场面扩大，保管也变得容易。
自动牛奶粉的特征
■代替乳/不使用乳成分（脱脂奶粉、全奶粉、乳糖等的置换）
■与牛奶相比对地球环境更友好的印象（永续/SDMS）
■处理性和保存性优良的粉末型
■比牛奶和豆浆低蛋白，比坚果牛奶低脂肪健康
■国内制造安全・放心
■有国内库存，1袋（20kg）可以配送
-
将燕麦加工成容易食用的谷物食品。
可以根据用途的粒度进行介绍。
-
这是在中东自古以来作为营养补给源食用的“豆芽”的果实。
本公司拥有伊朗产雏菊的大厅、模具、糊料、果汁4种形状
我可以给您带路。
|
No.
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品名
|
原产国
|
用途
|
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01
|
浓缩果汁
|
伊朗
|
酱汁、酱汁、西点、日式点心、糕点、豆沙、乳饮料等
|
|
02
|
特浓浓缩雏菊果汁
|
伊朗
|
酱汁、酱汁、西点、日式点心、糕点、豆沙、乳饮料等
|
|
03
|
地下大厅
|
伊朗
|
干果混合、格兰诺拉等
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04
|
圆头模
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伊朗
|
西点、日式点心、面包、格兰诺拉等
|
|
05
|
糊状物
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伊朗
|
糕点、西点、日式点心等
|
-
营养价值高，受欢迎的坚果。
可以提出以杏仁为首的坚果酱。
|
No.
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品名
|
荷姿
|
用途
|
备注
|
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01
|
杏仁糊
|
18公斤罐
|
饮料、冰淇淋、甜点、调味汁
|
|
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02
|
麦卡迪米亚糊
|
17公斤罐
|
饮料、冰淇淋、甜点、调味汁
|
订单产品
|
|
03
|
榛子糊
|
17公斤罐
|
饮料、冰淇淋、甜点、调味汁
|
订单产品
|
|
04
|
开心果糊剂
|
17公斤罐
|
饮料、冰淇淋、甜点、调味汁
|
订单产品
|
-
使用哥斯达黎加产的高品质香蕉。
本公司以纯、果汁、香精、粉末4种形状为您介绍。
-
-
樱花，艾草，栗子等和式点心，面向西点的用途别原料丰富地备齐着。
樱花（盐腌、精华）、艾草（粉）、栗子（糊）
-
意大利、西班牙、土耳其等地中海高级食材加工品。作为业务用，可以提出1kg、10kg的包装形态、低菌数品。
松露（油、盐、香味）、波尔奇尼（粉末）、芥末（粉末）
|
No.
|
品名
|
原产国
|
荷姿
|
用途
|
|
01
|
白松露香料粉（香料）
|
日本
|
1kg（数量要求咨询）
|
西施（坚果、小吃、米果、家常菜）、粉末奶酪、盐
|
|
02
|
白松露香味液体（香料）
|
日本
|
１kg
|
香油、调味料（调味汁、酱油、调味汁）、点心、加工肉
|
|
03
|
颜色松露油白・黑
|
意大利
|
250ml、10L
|
奶酪、拉面汤、意大利面酱、烩饭、点心
|
|
04
|
干燥夏日松露
|
意大利
|
50g、100g、1kg
|
意大利面酱、调味汁、奶酪、调味汁
|
|
05
|
黑松露盐
|
意大利
|
0.4g，1kg，可OEM
|
寿司（小吃、油炸食品）、肉料理
|
|
06
|
各种干燥波尔奇尼
|
意大利
|
250g、1kg
|
酱汁、汤、烩饭
|
|
07
|
波尔奇尼油
|
意大利
|
250ml
|
意大利面、烩饭
|
|
08
|
各种干燥西红柿
|
意大利
|
500g
|
面包、酱汁、调味汁、酱汁
|
|
09
|
凤尾鱼
|
意大利
|
190g、560g
|
面包、酱汁、调味汁、酱汁
|
|
10
|
乌贼酱
|
西班牙的
|
1kg
|
面包、酱汁、调味汁、酱汁
|
|
11
|
各种类型
|
意大利
西班牙的
|
60g～150g
|
包装、封口
|
-
广泛经营着讴歌产地、品种的国产果汁。
|
No.
|
品名
|
产地
|
荷姿
|
|
01
|
湘南黄金直果汁
|
神奈川
|
17公斤一斗罐
|
|
02
|
湘南黄金普雷
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
03
|
湘南金膏
|
神奈川
|
5㎏×2
|
|
04
|
柠檬泥
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
05
|
草莓泥
|
神奈川
|
1㎏×8
|
|
06
|
三浦南瓜糊
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
07
|
平冢南瓜泥
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
08
|
无海滨游泳池
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
09
|
无海滨果汁
|
神奈川
|
15公斤一斗罐
|
|
10
|
横滨甜瓜果汁
|
神奈川
|
15公斤一斗罐
|
|
11
|
柿子泥
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
12
|
番茄酱
|
神奈川
|
1㎏×10
|
|
13
|
海鲜汁
|
冲绳
|
17公斤一斗罐
|
|
14
|
海鲜汁浓缩果汁
|
冲绳
|
20公斤一斗罐
|
|
15
|
菠萝汁
|
冲绳
|
18公斤一斗罐
|
|
16
|
菠萝浓缩果汁
|
冲绳
|
22公斤一斗罐
|
|
17
|
油轮浓缩果汁
|
冲绳
|
20公斤一斗罐
|
|
18
|
芒果泥
|
冲绳
|
2㎏
|
|
19
|
松果汁
|
爱媛县
|
14㎏
|
|
20
|
梅子汁
|
和歌山
|
18kg
|
|
21
|
梅浓果汁
|
和歌山
|
20kg /1kg
|
|
22
|
梅普雷
|
和歌山
|
14kg /1kg
|
|
23
|
梅提取物
|
和歌山
|
20kg /5kg/1kg
|
|
24
|
有田橘子汁
|
和歌山
|
商谈
|
|
25
|
清见橘子汁
|
爱媛县
|
商谈
|
|
26
|
伊予柑果汁
|
爱媛县
|
商谈
|
|
27
|
文旦果汁
|
高知
|
商谈
|
|
28
|
日向夏橘子汁
|
宫崎
|
商谈
|
|
29
|
牛蒡汁
|
大分
|
商谈
|
|
30
|
果汁
|
德岛
|
商谈
|
|
31
|
柚子皮糊
|
国产
|
商谈
|
|
32
|
柠檬汁
|
国产
|
商谈
|
|
33
|
苹果混浊直果汁
|
长野
|
商谈
|
|
34
|
苹果浓缩果汁
|
青森
|
商谈
|
|
35
|
无直接果汁
|
鸟取
|
商谈
|
|
36
|
桃泥
|
国产
|
商谈
|
|
37
|
巨峰直果汁
|
长野
|
商谈
|
|
38
|
麝香葡萄混浊果汁
|
冈山
|
商谈
|
|
39
|
透明果汁
|
枥木
|
商谈
|
|
40
|
草莓泥
|
枥木
|
商谈
|
|
41
|
蓝莓直果汁
|
岩手县
|
商谈
|
|
42
|
芒果泥
|
宫崎
|
商谈
|
|
43
|
蜜瓜汁
|
北海道
|
商谈
|
-
混合用多个自制法提取的提取物。
通过与香料和果汁并用，可以实现真正的味道演出。
■e-提取物
混合从“整个天然丸提取制法”和“基于多年经验的提取制法”中制作出来的提取提取物
■特征
从感觉风味的中间到最后，能充分感受到自然的味道和香味
e-把提取物作为处方的核心，用香料和果汁强化不足的零件，强化风味
活用方法
-
1.果汁+e-精华——即使是低果汁也很正宗，能让人有满足感
-
2.香料+e-精华——选择适合的香料，营造出让人上瘾的味道
|
No.
|
品名
|
产地
|
用途
|
|
01
|
国产南瓜提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
02
|
透明咖啡e提取物-N
|
国内
|
清凉饮料、软糖
|
|
03
|
透明咖啡e提取物-R
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
04
|
樱花提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
05
|
国产空姐e提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
06
|
国产生姜提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
07
|
国产素达提e精华
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
08
|
粉色葡萄柚e提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
09
|
国产柠檬提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
10
|
国产温州橘子e提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
11
|
国产柚子提取物
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
|
12
|
国产柠檬e-Exper N
|
国内
|
清凉饮料、碳酸饮料、调谐器、营养补充剂、糖果、核桃
|
-
可以将各种各样的国产蔬菜加工成精华、糊状、泥、切、煎等。
果实·蔬菜的受托加工也可以从小批量开始对应。
-
可以介绍46种国产蔬菜粉末、6种预混合。
可追溯性确保，微生物规格（活菌数·大肠菌群）对应。
-
茨城县产的红薯红遥用独自的手法成熟了。
可以用糊和烤白薯粉（红天使）做向导。
|
No.
|
品名
|
荷姿
|
备注
|
|
01
|
糊（烤）
|
2.5ｋｇ×2Ｐ×2
|
|
|
02
|
烤白薯粉【红天使】
|
15㎏
|
|
|
03
|
冷冻烤白薯【红天使/华紫色】
|
300g×20P、500g×20P、1kg×10P、10kg体积
|
供应数量需要咨询
|
|
04
|
干白薯【红天使】
|
100g×10P、200g×10P
|
供应数量需要咨询
|
|
05
|
凉烤白薯【红天使】
|
16P（1P＝S2个orM1个）
|
供应数量需要咨询
|
|
06
|
大学白薯【红天使】
|
100ｇ×18Ｐ、200ｇ×18Ｐ
|
供应数量需要咨询
|
|
07
|
乱切（蒸）
|
10㎏
|
供应数量需要咨询
|
|
08
|
硬币（蒸）
|
1㎏×10P
|
供应数量需要咨询
|
|
09
|
切片（蒸）
|
1㎏×10P
|
供应数量需要咨询
|
|
10
|
模具切割（蒸）
|
5㎏×2
|
供应数量需要咨询
|
-
使用美国产NON-GMO（非转基因）玉米。
可以根据用途的粒度进行介绍。
蘑菇培养基原料
我们准备了各种国内外的蘑菇培养基原料
培养基是指在微生物和生物组成的培养中，为培养对象提供生长环境
另外，除了成为碳源、维生素、无机盐类等营养素的供给源之外，还有细胞增殖所需的立足点和
也有赋予液相的物理要素
|
No.
|
品名
|
原产国
|
荷姿
|
|
01
|
大豆皮
|
中国其他
|
PP袋、喇叭
|
|
02
|
玉米片
|
中国、越南等
|
PP袋、喇叭
|
|
03
|
甜菜纸浆
|
美国其他
|
PP袋、喇叭
|
|
04
|
隔扇
|
日本
|
纸袋
|
|
05
|
高棉外壳
|
日本
|
纸袋
|
|
06
|
干燥啤酒糟
|
中国、越南等
|
PP袋
|
|
07
|
干豆腐渣
|
日本
|
纸袋、喇叭
|
|
08
|
空心进给
|
日本
|
纸袋、喇叭
|
※根据发生量、供求状况，有不能供给的情况。请谅解。
交易流程
酒精食品事业部能做的事
-
在戈多，今后的
聚集了预计会流行的食品原料的信息。
在国内开始受到关注的原料、在海外掀起热潮的原料等
我提议话题性高的原料。
-
戈多的优势是细致的服务。
通过仔细与产地和制造商进行交涉和应对
在其他公司实现困难的稳定供给。
请把挖好的原料交给戈多。
-
-
至今为止顺利采购的原料
因为突然很难买到，所以很为难。
重新寻找供给不稳定的原料，既费事又费时
那样的原料才是戈多擅长的领域。
运用遍布全世界、全日本的网络
我去找客人要的原料。
关于酒精食品事业部
