7月6日、寧夏冷涼野菜祭及び全国の有名な野菜販売業者が寧夏イベントを固原で開催した。

「毎日経済新聞」の記者によると、寧夏冷涼野菜祭および全国の有名な野菜販売業者が寧夏イベントに足を踏み入れた前身は、6回連続で成功した6盤山冷涼野菜祭で、これまでは毎回全国各地から100社以上の企業が参加してきた。

今回の活動は冷涼野菜産業基地の見学、開幕式及び冷涼野菜産業サミットフォーラムに関連し、参加企業と戦略的協力枠組み協定などを締結し、同時に農産物展示区、プレハブ料理鑑試食、野菜景観展示区などを設置した。

地域の優位性から見ると、寧夏は海抜緯度が高く、気候が冷たく、土壌が深く、有機質の含有量が高く、天然隔離条件がよく、農作物の病虫害が少なく、冷たい野菜を育成するのに最適な場所である。

記者は、寧夏も冷涼な気候資源の優位性を十分に発揮し、「冬菜北上、夏菜南下」戦略を堅持し、「施設野菜、露地野菜、西メロン」などの冷涼野菜産業を大いに発展させ、施設野菜、露地瓜菜の四季生産、周年供給、生産販売の両盛んな良好な態勢を形成したことに気づいた。

また、それはさらに「生態優先、グリーン発展」を位置づけ、全産業チェーンの配置で冷たい野菜産業を発展させ、「日光温室は秋冬をつかみ、アーチ小屋を移動して早春をつかむ」ことを堅持し、品種構造と栽培切り口を最適化し、四季折々に手配し、早中晩熟科学的に組み合わせ、季節別に上場し、品種別に販売することを実現し、野菜製品の商品性は大幅に向上し、広東・香港・マカオ、長江デルタ、京津冀など10以上の省・市・地域に輸出されている。

固原は冷涼野菜の主な生産区として、栽培された野菜製品は色が鮮やかで、脆くて柔らかくて汁が多く、栄養性、おいしさがよく、有名な冷涼野菜ブランドを形成している。

現在までに、全市の冷涼野菜の栽培面積は52万ムーで安定しており、そのうち露地栽培野菜面積は47万ムー、施設日光温棚と大中アーチ棚の栽培面積は5万ムー、規模化、標準化生産モデル基地（園区）は60、永久的な野菜生産基地は50あり、主な料理は菜心、ブロッコリー、唐辛子、セロリ、キャベツ、大根、トマト、キュウリ、人形菜、白菜、西メロン、各種葉物野菜など15種類、年間生産量は200万トン以上、生産額は50億元を超え、施設野菜、露地瓜菜の四季生産、周年供給、生産販売両旺の良好な態勢を形成し、中国西部の重要な冷涼野菜生産基地である。

上記の条件の下で、固原も冷涼野菜の生産、加工、コールドチェーン、販売などの一環をめぐって、山東省水発、広東省東昇などの有名企業の先導を導入し、「受注生産、基地共同建設、互恵・ウィンウィン」のメカニズムを確立し、協同組合、家庭農場、農家の野菜産業の共同発展を牽引し、新しい利益連結モデルは産業の発展と販売市場の開拓を牽引し、製品販売は周辺地域から全国の大中都市へ急速に拡大した。

同時に、固原は「インターネット+」の優位性を十分に発揮し、マーケティングモデルを革新し、電子商取引プラットフォームを通じて商品の持ち込み、ドッキングボックスの馬鮮生、ピントン野菜の購入などの端末ブランドの販売ルートを生中継し、「市場から商超」、「畑から食卓」までの多元化販売モデルを構築し、ハイエンド市場、品質生活とのリンクを実現した。