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食品和食品中细菌、病毒和真菌的存在。这一术语并不局限于病原微生物:例如,奶酪和葡萄酒中存在各种非致病性细菌和真菌就包含在这一概念中。
引入年份:1966年
PubMed搜索生成器选项
副标题:
仅限于MeSH主要主题。
不要将此术语下方的MeSH术语包括在MeSH层次结构中。
树编号:H01.158.273.540.274.332、J01.576.423.850.730.500.249.300、N06.850.425.200、N07.850.460.400.300、No06.850.601.500.249.300
MeSH唯一ID:D005516
入学条件: