膳食碳水化合物
食物中的碳水化合物，包括可消化的糖、淀粉、不可消化的纤维素和其他膳食纤维。前者是主要的能源来源。糖存在于甜菜和蔗糖、水果、蜂蜜、甜玉米、玉米糖浆、牛奶和奶制品等中。；淀粉存在于谷物、豆类（FABACEAE）、块茎等中（摘自Claudio和Lagua，《营养与饮食治疗词典》，3d ed，p32，p277）
引入年份：1964年
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树编号：D09.301、G07.203.300.362、J02.500.362
MeSH唯一ID:D004040
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