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含有羧基（-COOH）的有机化合物。这类化合物包括氨基酸和脂肪酸。羧酸可以是饱和的、不饱和的或芳香的。

引入年份：1973年（1971年）

液体全氟碳化合物，可能包含也可能不包含氮、氧或硫等杂原子，但不包含其他卤素或氢原子。这一概念包括氟碳乳液和氟碳血液替代品。全氟和相关的多氟化学品被称为PFAS，是指至少有两个相邻碳原子的化学品，其中一个碳被完全氟化，另一个碳至少部分氟化。

引入年份：1977年（1975年）