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糖醇脱氢酶类
对糖醇的羟基氧化形成酮糖、醛或内酯进行可逆催化。允许除分子氧以外的任何受体。包括酶代码EC1.1.1。；酶代码EC1.1.2。和酶代码EC1.1.99。
引入年份：1978年
甘露醇脱氢酶
糖醇脱氢酶对甘露醇具有特异性。这类酶通常根据其对特定还原辅因子的偏好进行分类。
引入年份：2008（1966）