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脯氨酸降解途径的第一种酶。在氧气和水存在下催化脯氨酸氧化为吡咯烷-5-羧酸。这个动作是不可逆的。的特定活动脯氨酸氧化酶随年龄增长而增加。酶代码EC1.5.3.-。

引入年份：1991（1980）

来自大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌；膜结合蛋白脯氨酸氧化酶&1-吡咯烷-5-羧酸脱氢酶活性；氨基酸序列已确定

引入日期：1993年5月11日