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一种欧米伽-3去饱和酶,催化脂键18:2和16:2脂肪酸的去饱和;与拟南芥Fad3蛋白具有高度同源性;不要与与凋亡相关的FADD蛋白混淆;第一源氨基酸序列;GenBank D14007;另见:ω-3脂肪酸去饱和酶
引入日期:1993年12月7日
MeSH唯一ID:C084083
注册号:EC 1.14.99-
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