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一种抗氧化剂类黄酮，尤见于木本植物中-儿茶素和（-）-表儿茶素（顺式）形式。

引入年份：1987（1977）

引入日期：2001年6月1日

苯丙烷衍生物儿茶素东北红豆杉针叶；第一个源中的结构

引入日期：2008年12月10日

来自白桦树皮；第一个源中的结构

引入日期：2012年6月19日

一种具有抗肿瘤活性的抗氧化剂；第一个源中的结构

引入日期：2005年9月20日

第一个源中的结构

引入日期：2003年10月20日

石榴皮；第一个源中的结构

引入日期：2002年10月4日

卵形桉；第一个源中的结构

引入日期：2001年6月21日

α-葡萄糖苷酶抑制剂；第一个源中的结构

引入日期：2014年11月2日

黄烷-3-醇单元的二聚体和低聚物(目录类似物）主要通过C4到C8键与亮蓝色素相连。它们在结构上与花青素类似，但是生物合成途径中不同分支的结果。

引入年份：2004

将山茶（原名茶树）的叶子浸入饮料中，这种常见的亚洲茶含有目录（尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯）和咖啡因。

引入年份：1966年

槟榔科的一个植物属。成员包含ARECOLINE和儿茶素叶子和坚果在传统医学中被用作咀嚼剂、兴奋剂和收敛剂。槟榔的通用名称也用于PIPER BETLE。儿茶的俗名有时用于ACACIA catechu。

引入年份：1991（1986）1963

第一个源中的结构

引入日期：2011年7月22日

抗链脲佐菌素损伤的细胞保护剂；从山榆中分离得到

引入日期：2011年2月21日

一种红酒色素；第一个源中的结构

引入日期：2011年2月2日

自由基清除剂

引入日期：2011年1月5日

黄芩苷和儿茶素用作非甾体抗炎药

引入日期：2009年10月25日

第一个源中的结构

引入日期：2009年4月2日

来自毛球藻；第一个源中的结构

引入日期：2008年5月8日

来自未成熟的苹果；含有约40%浓缩单宁、20%绿原酸、7%原花青素B2、6%儿茶素、4%根皮苷、3%咖啡酸、3%原花青素B1、1%对香豆酸、1%根皮素、0.5%（+）-儿茶素；具有抗肝癌活性

引入日期：2008年2月1日