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对照临床试验
.2006年8月;291(2):E381-7。
doi:10.1152/ajpendo.00488.2005。 Epub 2006年2月28日。

必需氨基酸对老年人肌肉蛋白质合成速度的最佳刺激需要高比例的亮氨酸

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对照临床试验

必需氨基酸对老年人肌肉蛋白质合成速度的最佳刺激需要高比例的亮氨酸

克里斯托斯·卡萨诺斯等。 美国生理内分泌代谢杂志. 2006年8月.
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摘要

本研究旨在评估富含亮氨酸的必需氨基酸(EAA)混合物对老年人和年轻人肌肉蛋白质代谢的影响。在摄入6.7 g EAAs之前和之后,研究了四个组(2个老年组和2个年轻组)。EAA基于乳清蛋白的组成[26%亮氨酸(26%亮氨酸)]或富含亮氨酸[41%亮氨酸(41%亮光)]。将L-环-2H5]苯丙氨酸连续灌注,与股外侧肌活检和腿部动静脉血样一起用于测定分数合成率(FSR)和肌肉蛋白平衡。26%(基础:0.048+/-0.005%/h;EAA后:0.063+/-0.007%/h)和41%(基础组:0.036+/-0.004%/h,EAA后0.051+/-0.007%/h)Leu年轻组的FSR在摄入氨基酸后增加(P<0.05)。相比之下,在老年人中,摄入26%Leu EAA后FSR没有增加(基础:0.044+/-0.003%/h;EAA后:0.049+/-0.006%/h,P>0.05),但摄入41%Leu EA后FSR增加(基础值:0.038+/-0.007%/h、EAA后0.056+/-0.008%/h)。与FSR反应类似,除26%Leu老年组外,所有组反映肌肉蛋白平衡的肌肉苯丙氨酸净平衡的平均反应均得到改善(P<0.05)。我们的结论是,增加EAA混合物中亮氨酸的比例可以逆转老年人肌肉蛋白质合成的减弱反应,但不会进一步刺激年轻人的肌肉蛋白质合成。

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