Whole body and skeletal muscle glutamine metabolism in healthy subjects

doi:10.1152/ajpendo.2001.280.2.E323

.2001年2月；280（2）：E323-33。

doi:10.11152/ajpendo2.1280.2.E323。

健康人的全身和骨骼肌谷氨酰胺代谢

B米滕多夫¹, E沃尔皮, R R沃尔夫

附属公司

PMID： 11158937
PMCID公司：项目经理3425386
内政部： 10.1152/ajpendo.2001.280.2.E323

健康人的全身和骨骼肌谷氨酰胺代谢

B米滕多夫等。美国生理内分泌代谢杂志. 2001年2月.

.2001年2月；280（2）：E323-33。

doi:10.1152/ajpendo.2001.280.2.E323。

作者

B米滕多夫¹, E沃尔皮, R R沃尔夫

附属

¹美国德克萨斯州加尔维斯顿市德克萨斯大学医学分院外科，邮编77550。

PMID： 11158937
PMCID公司：项目经理3425386
内政部： 10.1152/ajpendo.2001.280.2.E323

摘要

我们使用L-[5-15N]谷氨酰胺和L-[ring-2H5]苯丙氨酸输注对处于吸收后状态的健康受试者以及在摄入含有谷氨酰胺的氨基酸混合物期间，单独或与额外葡萄糖一起测量谷氨酰胺动力学。无论是否存在葡萄糖，摄入氨基酸混合物都会使动脉谷氨酰胺浓度增加约20%（而不是30%；P<0.05）。肌肉游离谷氨酰胺浓度在单独摄入氨基酸期间保持不变，但在同时摄入葡萄糖期间从21.0+/-1.0降至16.4+/-1.6 mmol/l（P<0.05），这是因为蛋白质分解和谷氨酰胺合成引起的肌肉释放减少（0.82+/-0.10 vs.0.59+/-0.06 mmolx100 ml腿部（-1）x最小值（-1）；P<0.05）。在这两种方案中，在摄入氨基酸期间，肌肉谷氨酰胺向内和向外运输以及肌肉谷氨酰胺用于蛋白质合成的利用增加；腿部谷氨酰胺净平衡保持不变。总之，摄入含有谷氨酰胺的氨基酸混合物会增加健康受试者骨骼肌对谷氨酰胺的可用性和摄取，而不会导致肌内游离谷氨酰胺库的增加。同时摄入葡萄糖会降低肌肉内谷氨酰胺的浓度，尽管由于谷氨酰胺的产生减少，血液中谷氨酰胺的可用性增加。

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数字

图1
实验设计。ICG，吲哚菁绿染料。将文中描述的氨基酸混合物溶解在540 ml Crystal Light中，并含有[戒指-¹³C类₆]苯丙氨酸和[1,2-¹³C类₂]谷氨酰胺如文中所述。

图2
肌肉谷氨酰胺动力学计算的三池模型。A、 V和M，分别是动脉和静脉血液中的谷氨酰胺池以及肌肉细胞内游离水；F类_在里面谷氨酰胺经股动脉输送至小腿的速率；F类_外面的，谷氨酰胺从腿部经股静脉的输送速率；F类_{M、 A类}，谷氨酰胺从动脉血浆向内转运到肌肉细胞内游离谷氨酰胺池的速率；F类_{五、 M（M）}谷氨酰胺从肌肉细胞内游离谷氨酰胺池向外转运到静脉血的速率；F类_{五、 A类}谷氨酰胺动静脉分流率；F类_{M、 O（运行）}，细胞内谷氨酰胺释放速率，即肌肉蛋白分解（PB）和细胞内谷氨酸合成（MS）释放谷氨酰胺的总和_格林); F类_{O、 M（M）}细胞内谷氨酰胺利用率，即谷氨酰胺并入肌肉蛋白（PS）和细胞内谷氨酸分解代谢（MC）的总和_格林).

图3
腿部谷氨酰胺和苯丙氨酸净平衡（nmol·100 ml⁻¹·最小值⁻¹)在基础状态（开条）和摄入氨基酸混合物期间，仅含谷氨酰胺（填充条，A类)并添加额外的葡萄糖（填充棒，B类). 数据以平均值±SE表示。*与基础数据显著不同(*P（P）*< 0.05).

图4
单独摄入含有谷氨酰胺的氨基酸混合物的影响(A类)并添加额外的葡萄糖(B类)肌肉谷氨酰胺动力学。合成，细胞内谷氨酰胺合成；R（右）_{自动识别码}细胞内游离谷氨酰胺池中谷氨酰胺的总出现率（即向内转运、通过蛋白水解从肌肉蛋白质中释放和谷氨酰胺合成的总和）；R（右）_{数字集成电路}肌肉内谷氨酰胺的全部损失（即向外运输、并入肌肉蛋白和谷氨酰胺分解代谢）。数据以平均值±SE表示。*与基础数据显著不同(*P（P）*< 0.05).

图5
谷氨酰胺经股动脉输送至小腿的速率（F_在里面)以及从股动脉向内转运谷氨酰胺到肌肉细胞内游离谷氨酰胺池（F_{M、 A类}). ●, 在基础状态和单独摄入氨基酸期间进行研究的受试者的数据；○, 来自受试者的数据，这些受试者在基础状态下和摄入氨基酸加葡萄糖期间进行了研究。

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