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营养:保持饮食日记

最后更新日期:2023年10月|本文由familydoctor.org编辑人员撰写,审核人:医学博士Leisa Bailey

食物日记是你每天吃什么喝什么的日志。日记可以帮助你和你的医生了解你的饮食习惯。它可以帮助你了解你的消费。一旦你知道了这一点,你可以改变你的饮食来改善你的体重。
研究发现,有减肥目标的人在记食物日记时会更成功。他们的体重减轻得更多,也更有可能保持下去。

改善健康的途径

你应该一整天都随身携带食物日记。如果你想在纸上记录,选择一个可以放在钱包、背包或口袋里的笔记本,这样你就可以一直随身携带。还有许多应用程序可以跟踪你的食物和饮料。向你的医生寻求最适合你的建议。

一旦你有了日记,你应该在每次吃喝的时候在日记中记录几条信息。其中包括:

  • 多少钱? 列出你每次摄入的食物和饮料数量。这可以用体积(如1/2杯)、重量(如2盎司)或物品数量(如12片)来衡量。
  • 什么样的。写下食物和饮料的类型。尽可能具体。别忘了写下额外的东西,比如配料、酱汁、调味品或调味品。例如黄油、番茄酱或糖。
  • 记录一天中你吃喝的时间。
  • 记下你吃的和喝的地方。如果你在家,把房间写下来。例如,在餐桌上、厨房里或沙发上。如果你外出,写下餐厅的名称或你是否在车上。
  • 谁与。如果你一个人吃饭,写上“一个人”。如果你和朋友或家人在一起,列出他们。
  • 在本栏中,列出你在吃喝时所做的任何活动。你可能正在工作、看电视或玩游戏。
  • 你还应该包括你吃喝时的感觉。你快乐、悲伤还是无聊?你的情绪会影响你吃什么或喝什么。
多少钱什么样的什么时候?在哪里?谁与活动心情
3个迷你巧克力片曲奇饼下午3:25办公室单独地处理报告无聊的
18盎司。奶酪汉堡下午6:15。汉堡王克莱尔,杰姬说话幸福的
1个介质炸薯条下午6:15。汉堡王克莱尔、杰基说话幸福的
1个介质香草奶昔下午6:15。汉堡王克莱尔、杰基说话幸福的
1个杯子哈根达斯草莓冰淇淋下午10点。厨房单独地看电视疲倦的

在记食物日记时,需要记住的一些基本规则是:

  • 把一切都写下来。把所有的东西都写下来,不管它看起来有多小。
  • 现在就做。不要在一天结束时依赖你的记忆力。边走边记录你的饮食细节。
  • 具体一点。准确记录你吃的食物。如果你有炸鸡条,列出来。不要只说鸡肉。
  • 估算金额。如果你有一块蛋糕,估计它的大小(比如2〃x 1〃x 2〃)。如果你吃蔬菜,记录下你吃了多少(比如1/4杯)。注意,一块3盎司的熟肉大约有一副扑克牌那么大。

需要考虑的事项

为了成功,你的日记必须真实。为了好看而作弊,你不会得到任何好处。与医生分享你的饮食日记。如果需要的话,他们可以审查并帮助你制定一个更健康的生活方式计划。最好记录一份完整的食物日记至少3到4天,以便带你去看医生。一些人发现继续写日记有助于保持他们的体重目标。

询问医生的问题

  • 我可以在手机上使用哪些好的应用程序来记录食物日记?
  • 我应该多久写一次食物日记?
  • 当你回顾我的食物日记时,你会发现什么?
  • 我需要在我的食物日记中包括水吗?
  • 我应该列出维生素、补充剂或其他药物吗?

资源

食品与活动杂志

国家卫生研究所:日常饮食和活动日记

 

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