近200名参展商、50多个教育研讨会以及展会历史上最广泛的全球代表性展会纽约（2023年6月22日）-饮料行业首屈一指的贸易展会布鲁克林酒吧召集人于2023年7月13日和14日庆祝了备受期待的为期两天的活动，标志着又一个非凡的创新年，网络和灵感。回到布鲁克林的工业城后，该活动被证明是一个无与伦比的平台，参与者可以在此发现最新的行业趋势，获得宝贵的视野，并在繁荣的饮料社区内建立有意义的联系。
今年的布鲁克林酒吧会议受到了4500多名行业专业人士的喜爱，是迄今为止规模最大的活动。展厅全部售罄，共有来自51个国家和46个州的198个品牌参展，其中121位演讲者参加了55场教育课程，47.5万杯饮料和烈性酒在整个活动过程中倾泻而下。从手工烈酒和手工葡萄酒到尖端的酒吧设备和可持续包装解决方案，布鲁克林酒吧会议对不断发展的饮料景观进行了全面概述。
“布鲁克林律师协会的活动总监杰基·威廉姆斯（Jackie Williams）表示：“布鲁克林的律师协会每年都在不断提高标准。”。“此次活动为专业人士提供了一个重要的平台，让他们聚在一起，分享知识，并塑造我们行业的未来。我们很高兴欢迎大家再次来到工业城，因为它再次为举办这一充满活力的参展商、与会者和演讲者团体提供了完美的场所。”
每年，布鲁克林酒吧召集人的循环教育委员会都会为与会者培养一个鼓舞人心的会议名册，重点关注最新潮流、经典烈酒和鸡尾酒、新的令人兴奋的品牌等等。2023年的活动由布鲁克林酒吧会议的教育主管Lynnette Marrero、Speed Rack的联合创始人、MasterClass主持人、屡获殊荣的调酒师、Liquid创意总监Aplós和合伙人兼首席调酒师Delola共同领导，而组成教育委员会的各行各业专业人士才华横溢，种类繁多，节目多了52%，总共有55场会议，所有这些会议都得到了令人难以置信的热烈欢迎。今年演出的一个共同主题是朗姆酒和加勒比海。
由Kiowa Bryan、Alexander Kong和Sly Augustin主持的“加勒比饮料文化医学、神话和音乐”探讨了酒精，特别是朗姆酒是如何被用作逃避现实和促进社区的，而Ian Burrell的“朗姆酒应该成为取消文化的受害者”则深入探讨了朗姆酒行业备受争议的过去。尽管之前有过违法行为，但朗姆酒行业在加勒比地区创造了数百万个就业机会，价值25亿美元，预计只会继续增长。工作场所的健康和安全是另一个重要话题。
艾米·沃德（Amie Ward）的《创建安全的酒店空间》（Creating Safe Hospitality Spaces）讨论了几种切实可行的方法，以帮助降低性侵统计数据。“可持续性和工作场所的幸福：意义创造的作用和重要性，“由杰西卡·波梅兰茨（Jessica Pomerantz）和劳拉·路易丝·格林（Laura Louise Green）领导，重点关注通过人类可持续性对员工进行投资的重要性。在从事以心理健康、社会正义使命和价值观为基础的项目的空间工作的员工的福利得到了改善，预计每位员工的价值增加了3000美元e.液体酒廊为客人介绍了一些鲜为人知的新酒，包括Dan Nicolescu的“Which Cognacs for Which鸡尾酒”、Don Lee的“Sweet As Sugar:Koji in spirits and Cocktails”、Jean-Francois Bonnete的和Pierre Martin Neuhaus的“法国风土：Calvados、Armanac&Rhum Agricole de la Martinique！”以及由史蒂文·索德伯格（Steven Soderbergh）、常春藤组合（Ivy Mix）和路易斯·巴勃罗·格拉尼尔（Luis Pablo Granier）主持的“WTF是辛加尼：为美国带来最新的精神品类”。
2023年布鲁克林律师协会（Bar Convent Brooklyn 2023）获得了与会者和参展商的一致好评。自由撰稿人贾里德·拉纳汉（Jared Ranahan）说：“今年我在布鲁克林酒吧召集人（Bar Convent Brooklyn）度过了一段美好的时光。这超出了我的所有期望！今年是迄今为止最好的一年，精力空前充沛。我发现了这么多令人激动的新品牌，很高兴能够看到我所有的老宠儿。真的很期待明年！”继今年的活动取得巨大成功后，组织者已经在为2024年布鲁克林更出色的酒吧会议做好准备。
下一期计划于6月11日和12日举行，并承诺将引入全新的概念、身临其境的体验，以及行业专业人士无与伦比的机会。
欲了解更多信息并随时了解最新消息和发展，请访问布鲁克林律师协会官方网站www.barconventbrooklyn.com，并访问社交网站@barconvent brookryn。
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