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临床试验
.1999年1月;129(1):113-6.
doi:10.1093/jn/129.1.113。

短链低聚果糖给药剂量依赖性增加健康人粪便中的双歧杆菌

附属公司
临床试验

短链低聚果糖给药剂量依赖性增加健康人粪便中的双歧杆菌

Y Bouhnik公司等。 营养学杂志. 1999年1月.

摘要

短链低聚果糖(SC-FOS)是一种低聚糖的混合物,由与果糖单元相连的葡萄糖(Gfn;n=</=4)组成,这些果糖单元不会在人体小肠中消化,但会在结肠中发酵,在结肠中它们可以特异性促进双歧杆菌的生长。在健康志愿者中,我们评估了SC-FOS显著增加粪便双歧杆菌计数的耐受性和阈值剂量,以及剂量-反应关系的可能性。将健康志愿者(40:18名男性,22名女性)随机分为五组,按两种口服剂量摄入含有(g SC-FOS/d):0,G0的粉末混合物,持续7天,并食用他们的日常饮食;2.5,G2.5;5、G5;10,G10;20国集团。在吃糖前(d1)和吃糖后(d8)收集粪便,并使用每日图表评估耐受性。SC-FOS摄入不会影响厌氧菌总数。G10和G20组在第8天的双歧杆菌计数高于G0和G2.5组(P<0.05)。各组粪便pH值无差异。在第8天,观察到摄入的SC-FOS剂量与粪便双歧杆菌计数之间存在显著相关性(r=0.53;P<0.01)。服用G20的受试者的过度排气频率显著高于服用G0、G2.5或G5的受试人员(P<0.05),G20组的过度排气程度高于G0和G5组(P<0.01)。总之,SC-FOS的最佳耐受剂量为10 g/d,可显著增加正常饮食的健康志愿者的粪便双歧杆菌。

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