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.2002年11月;26(11):1459-64.
doi:10.1038/sj.ijo.0802141。

茶儿茶素对饮食诱导肥胖的有益作用:刺激肝脏脂质分解代谢

附属公司

茶儿茶素对饮食诱导肥胖的有益作用:刺激肝脏脂质分解代谢

T Murase公司等。 国际期刊Obes Relate Metab Disord. 2002年11月.

摘要

目标:近年来,肥胖症以惊人的速度增长,现已成为世界性的健康问题。我们研究了长期喂食茶儿茶素对C57BL/6J小鼠肥胖发展的影响,茶儿茶蛋白是亚洲国家广泛消费的天然多酚化合物。

设计:我们测量了11个月内喂食低脂肪(5%甘油三酯(TG))、高脂肪(30%TG)或添加0.1-0.5%(w/w)茶儿茶素的高脂肪饮食的小鼠的体重、脂肪组织质量和肝脏脂肪含量。喂食1个月后,测量β-氧化活性和相关mRNA水平。

结果:补充茶儿茶素可显著减少高脂肪饮食诱导的体重增加、内脏和肝脏脂肪积累以及高胰岛素血症和高瘦素血症的发生。喂食茶儿茶素1个月后,肝脏中酰基辅酶A氧化酶和中链酰基辅酸脱氢酶mRNA的表达以及β-氧化活性显著增加。

结论:刺激肝脏脂质代谢可能是茶儿茶素减肥作用的一个因素。本研究结果表明,长期摄入茶儿茶素有助于抑制饮食诱导的肥胖,并可能降低糖尿病和冠心病等相关疾病的风险。

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