美国国家科学院院刊。1984年6月；81(11): 3572–3576.
脑饲料蛋白：钙蛋白酶I（一种内源性钙激活蛋白酶）的底物。
摘要
钙激活的硫醇蛋白酶钙蛋白酶I存在于大鼠脑的细胞溶质和膜制剂中，对其降解神经元光谱样蛋白饲料蛋白的能力进行了测试。在存在微量钙浓度的情况下，纯化的钙蛋白酶I降解了纯化的叶黄素和海马和小脑膜中的叶黄素。Fodrin是一种存在于脑膜中的高分子量蛋白质，根据以下标准进行鉴定：（i）NaDodSO4/聚丙烯酰胺凝胶与纯化的Fodrin的结合，（ii）与纯化Fodrin抗体的反应，以及（iii）钙蛋白酶激活后的蛋白水解图与钙蛋白酶介导的纯化饲料蛋白降解后的蛋白分解图相似。饲料蛋白分解具有选择性，因为钙蛋白酶I不会影响至少15种其他膜相关多肽。蛋白酶对佛得林的降解很快，并伴随着低分子量分解产物的出现。Calpain I对饲料蛋白有很高的亲和力，降解的Km约为50 nM。纯化的钙蛋白酶I还降解纯化的精蛋白和红细胞膜中的精蛋白。Calpain I介导的光谱样蛋白降解可能提供一种机制，通过这种机制，细胞内游离钙水平的短暂增加可以改变膜下细胞骨架的结构和细胞表面受体的分布，并改变细胞形状。
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