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内脏。1991年4月;32(4): 413–418.
数字对象标识:10.1136/肠32.4.413
预防性维修识别码:项目经理1379082
PMID:2026340

实验性大肠肿瘤细胞膜花生四烯酸增加。

摘要

使用结直肠癌变的动物模型研究肿瘤细胞膜脂肪酸组成。86只雄性Wistar大鼠被喂食含有5%饱和脂肪或20%饱和脂肪的实验性饮食。通过腹腔注射偶氮甲烷诱导大鼠结直肠癌,对照大鼠接受生理盐水。最后一次注射致癌物后,每隔26周处死动物进行组织学和脂质分析。用气液色谱法测定结肠粘膜和大肠肿瘤中的细胞膜脂肪酸。喂食20%脂肪饮食的动物比喂食5%脂肪饮食的大鼠患更多的癌症(14只大鼠中有28例癌症)(15只大鼠有14例癌症;chi 2=8.03,p=0.0046),但它们没有显著增加腺瘤(分别为28和24)。细胞膜脂肪酸分析显示,肿瘤中花生四烯酸(20:4,n-6)的含量显著增加(平均值(SEM)11.7(1.5)%),而结肠粘膜中的含量(4.2(0.4)%;p小于0.05)。饮食中的脂肪酸组成也会影响结肠粘膜中脂肪酸的分布。这项研究表明,高饱和脂肪饮食促进大肠腺瘤的恶性转化。大肠肿瘤的特征是细胞膜花生四烯酸增加,这是可能促癌前列腺素的前体。

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