“食”的平衡
“糙米素食和青汁”整个素材的恩惠

“桑斯特身心健康道场”的饮食是完全不摄取肉、鸡蛋、乳等动物性食物的糙米素食和青汁。不是用白米而是用糙米，青汁也不是挤出来的，而是用磨碎的东西，拘泥于这样的“整个”，可以充分摄取食物纤维、维生素、矿物质等营养素。

“身体”的平衡
注意到身体的变形和癖好

为了自己检查身体运动的癖好和变形，调整平衡，“桑斯特身心健康道场”积极地采用了整体运动“匀整伸展运动”和步行等有氧运动。在平时的生活中也能轻松地采用，可以自己调整身体的平衡。

“心”的平衡
容易混乱的心的调整时间

在“桑斯特身心健康道场”，通过约18℃的水和约42℃的热水交替进入的<冷温交替程序>，调整自律神经的平衡。并且一边实践现在话题的精神全能等，一边学习不仅仅是身体的健康，心的健康也重要考虑了的课程身心的平衡的恢复方法。