E-配套元件D-乳酸/L-乳酸

食品分析及一般分析用试剂盒
用手法配套元件[标准分开销售，经济配套元件和改良配套元件]

E-配套元件D-乳酸/L-乳酸产品信息

订单信息

类别 有机酸
产品编号 E1255 产品名称 E-配套元件D-乳酸/L-乳酸
ENZYTEC D-/L-Lactic acid
包装单位 32次测量用 期望价格 价目表下载
测定法 UV法 保存方法 需要保存2～8℃
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入门

本法（D-和/或L-乳酸）收录于荷兰、德国、意大利和瑞士食品法以及欧盟规则中。
在IDF、IFU、AJIN、MEBAK、OVI和VDLUFA中被推荐，在DIN、EN、ISO、GOST中被标准化。

测量原理


装置条件

波长：340nm（NADPH）ε＝6.31×mmol-1×cm-1
光路长度：1.00厘米（玻璃或塑料丘比特）
温度：室温（+20℃～）
终量（反应液量）（D-乳酸含量少于L-乳酸含量时）：2.240ml（D-乳酸）2.260ml（L-乳酸）
测定对照：水
样品溶液：0.100～1.000ml样品溶液中0.3～30μ含gD-乳酸+L-乳酸

试剂

在1.34ml甘氨酸缓冲液pH约10.0中
含有约490mg L-谷氨酸
（稳定性参照包装标签）
直接使用溶液。

#2.冻干后约250mg的NAD（稳定性为
参照包装标签）。
加入7ml蒸馏水溶解内容物
直接使用。
溶液4℃保存1个月，-20℃
稳定两个月。

#3.约0.7ml GPT悬浮液（约1100U）
（硫酸铵液）
（稳定性参照包装标签）
含有。直接使用悬浮液。
在用移液管称量悬浮液之前
仔细旋转，使内容物均匀分散。

#4-D.约0.7ml D-LDH（约3800U）甘油液
（稳定性参照包装标签）
直接使用。

#4-L.约0.7ml的L-LDH（约3800U）甘油液
（稳定性参照包装标签）
直接使用。

添加（不包括在工具包中）

作为测定试验的控制，使用D-乳酸、或L-乳酸的锂盐、或钙盐0.15g/l的标准液。

D-乳酸或L-乳酸的测定用试剂类均对人无害。根据化学实验室的作业用一般安全性规则，使用后可以作为实验室废弃物处理。包装材料可以回收利用。

特性

  1. 特异性：
    D-乳酸或L-乳酸特异性（作为D-/L-乳酸离子反应）。测定市售D乳酸（L-乳酸）时的含量，预计约为99（98）%。自由乳酸是部分生成的乳酪乳酸，在本法中没有反应，所以不能作为标准物质使用。
  2. 敏感度：
    0.15mg/l（ΔA＝0.005；v＝1.000ml；V＝2.240/2.260ml）
  3. 检测限制：
    0.3mg/l（ΔA＝0.010；v＝1.000ml；V＝2.240/2.260ml）
  4. 线性：
    0.3μg/测定（v＝1.000ml；V＝2.240/2.260ml）～30μg/测量（v＝0.100ml；V＝2.240/2.260ml）
  5. 精度：
    ΔA＝±0.005～±0.010吸收单位（Abs.）
    CV＝约2～3%
    酸奶：
    r＝0.03gD-乳酸/100g或0.05gL-乳酸/100g
    R＝0.05gD-乳酸/100g或0.07gL-乳酸/10
    葡萄酒：
    r＝0.02+0.07×CL-乳酸[g/l]
    R＝0.05+0.125×CL-乳酸[g/l]
  6. 测量干扰：
    测定A2时，转换为乳酸后，有时会发生试剂的蠕变反应。
    为了使坯料和试样的吸光度测定时间保持一定而迅速进行测定时，不需要从添加D-LDH或L-LDH时开始通过外推法进行修正。
  7. 技术信息：
    手掌的汗中含有大量的L-乳酸，在测量时请注意。

参考文献

  1. Gawehn，K.（1984）in Methods of Enzymatic Analysis（Bergmeyer，H.U.，ed.）3rd。ed.，vol.VI，pp.588-592，VerlagChemie，Weinheim，Basel。，Noll，F.（1966）Methode zur quantitativen Bestimmungvon L（+）-Lactat mittels LDH und GPT，Biochem。Z.346,41-49。