瓦肖：奥地利的文化景观

奥地利瓦肖地区的文化景观具有数千年的历史，并获得联合国教科文组织世界文化遗产批准。 

瓦肖沿着多瑙河在梅尔克镇和克雷姆斯镇之间绵延36公里，是一处风景秀丽的风景区。

引人注目的崎岖悬崖、蜿蜒的山谷、从罗马时代到中世纪早期修建的防御塔、中世纪城堡和要塞、令人印象深刻的巴洛克式本笃会修道院、田野和果园，都是瓦肖风景的特色。

解决Wachau

数千年来，人们一直生活在瓦肖，被其温和的气候所吸引。

瓦乔的名字可以在奥托一世皇帝972年的一份文件中找到，拼写为瓦乔。 

然而，人类定居的证据可以追溯到石器时代。奥地利最古老的两个考古发现——威伦多夫的维纳斯（距今约30000年）和加尔根贝格的维纳斯——都是在瓦肖的挖掘中发现的。

瓦肖地区占地约20000公顷，其中约10%用于酿酒，这对该地区至关重要。几个世纪以来，水果和葡萄酒的种植一直是一项经济活动。

瓦豪葡萄酒

罗马人首先将这一工艺的知识带到了这里，包括嫁接和栽培技术，以及在该地区种植葡萄的能力。 

圣塞韦林商业禁令（St.Severin）是罗马和中世纪早期日常生活的重要来源，于公元511年完成。它报道了瓦肖的葡萄种植和葡萄酒种植，讲述了定居在该地区的东日耳曼人鲁吉尔（Rugier）每周的集市。在此期间，罗马人居住在设防的定居点，这些定居点是从以前的城堡中扩建和重建的，以寻求免受日耳曼团体入侵的保护。在他们的墙前，圣塞维林描述了牧场、田地、果园和葡萄园。

后来，大型巴伐利亚修道院在许多瓦乔村庄建造了葡萄园。 

罗马人传承下来的葡萄酒种植技术经过几个世纪的发展，得益于温和的气候、特殊的土壤以及山坡上特有的葡萄酒梯田，山坡海拔约200米，海拔很低，适合可持续种植和维护。这种传统种植和榨酒技术也可以被视为该地区非物质文化遗产的一部分。

即使在今天，一些葡萄酒种植者房屋的名字也让我们想起了它们的历史渊源：弗雷辛教区的工作在弗雷辛格霍夫（Freisingerhof）被人们铭记，加尔都西亚人和修道院农场也描述了他们最初的隶属关系。如今，200多个葡萄园占地1344公顷。

最著名的葡萄品种是格里纳维特利纳（Grüner Veltliner）和雷司令（Riesling）。该地区还生产其他水果，如杏子和苹果，所有这些水果在瓦肖地区都有其独特的味道。

Wachau作为避暑胜地

一百多年来，瓦肖一直是寻找夏季新鲜感的客人的热门目的地。

这里气候温和，有优质葡萄酒、新鲜水果，还有许多探索历史名胜的可能性。可以通过骑自行车、乘渡船或徒步旅行来探索这个地区。

从魏恩基兴（Weißenkirchen）到圣洛伦茨（St.Lorenz），一种独特的交通方式是：用钢丝绳将渡轮拉过多瑙河（Danube）到达河岸。可以感受到水流的力量，几分钟后你就可以到达堤岸的另一边。

到达圣洛伦兹渡轮站时，乘客们被一个伸出地面的超大鼻子所迎接。这个鼻子是明胶集团的艺术装置，为感官提供了多种解释和灵感。 

鼻子对这个地区很重要，这是决定葡萄酒香味的必要条件。这个大鼻子据说是以罗萨茨市长的儿子为模型的。它的存在鼓励游客专注于各自季节的不同气味。由于它的尺寸，鼻子甚至可以从里面探查。 

保护瓦肖河

早在1955年，瓦肖就被宣布为风景保护区。

2000年，奥地利瓦肖地区被列入联合国教科文组织《世界遗产名录》中的“文化景观”类别，这是奥地利10个地区之一，现已成为联合国教科教科文组织世界遗产名簿的一部分，与世界上167个国家的1121个其他遗址有共同的特点。

除了瓦肖文化景观外，梅尔克和哥特威格的本笃会修道院以及克雷姆斯古镇也被列为世界文化遗产。

奥地利承诺根据《世界遗产公约》保护和保护该地区的遗址和纪念碑。通过国家保护措施和适当的照顾、管理和管理，它的特殊特征将为后代保留下来。