的催化域（残基128–449）Orpinomyces属sp.Y102 CelC7酶(奥普CelC7）具有纤维二糖酶和纤维三糖酶活性。晶体结构奥普CelC7及其纤维结合复合物的分辨率分别为1.80和2.78 分别为：。纤维二糖占据活性位点内的子网站+1和+2奥普并与两个关键残基形成氢键：Asp248和Asp409。此外，其底物结合位点具有隧道状和开放裂构象，表明糖苷水解酶家族6（GH6）奥普CelC7酶可以以与内切葡聚糖酶和纤维二水解酶相同的方式进行酶水解。LC-MS/MS分析表明，纤维二糖（主要）和纤维三糖（次要）是GH6内切和外切活性的各自产物奥普细胞C7。
