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卷首词

“看纳米的巨大显微镜”给农艺化学带来的东西/原田昌彦

Page。159-159（published date:2024年4月1日）

开头句

引用

该卷前言将于2024年4月刊登，新一代放射光设施“NanoTerasu（纳米平台）”将投入使用（整备运营主体为量子科学技术研究开发机构和光科学创新中心）。NanoTerasu将电子加速至接近光速的速度，用磁场弯曲该电子，取出明亮的放射光（太阳光的10亿倍）的设施，是东京巨蛋那样的巨大设施。

 

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今天的话题

植物特异性转录因子的DNA形状读取的基因表达控制/宫川拓也，中野雄司

Page。160-162（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

刷状甾体化合物（BR）信号转导的主转录因子BIL1/BZR1在单独牢固地结合DNA上的靶序列时利用了DNA结构的易变性。

1. 1）Z.Y.Wang，T.Nakano，J.Gendron，J.He，M.Chen，D.Vafeados，Y.Yang，S.Fujioka，S.Yoshida，T.Asamiet al。：Dev.Cell单击功能区上，2505（2002）。
2. 2）E.Oh，J.-Y.Zhu&Z.Y.Wang:Nat.Cell Biol。单击功能区上，14，802（2012）。
3. 3）R.C.O'Malley，S.C.Huang，L.Song，M.G.Lewsey，A.Bartlett，J.R.Nery，M.Galli，A.Gallavotti&J.R.Ecker:中心，中心单击功能区上，1651280（2016）。
4. 4）S.Nosaki，N.Mitsuda，S.Sakamoto，K.Kusubayashi，A.Yamagami，Y.Xu，T.B.C.Bui，T.Terada，K.Miura，T.Nakanoet al。：Nat.Plants单击功能区上，8个，1440（2022）。
5. 5）S.Nosaki，T.Miyakawa，Y.Xu，A.Nakamura，K.Hirabayashi，T.Asami，T.Nakano&M.Tanokura:Nat.Plants单击功能区上，4个771（2018）。
6. 6）Z.Yang，B.Yan，H.Dong，G.He，Y.Zhou&J.Sun:EMBO J。单击功能区上，40，e104615（2021）。

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值得注意的色氨酸对肝蛋白合成的促进作用/吉泽史昭

Page。163-165（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

自古以来就有报告表明色氨酸作为促进肝脏蛋白质合成的信号因子发挥作用。但是，其作用机制的详细情况仍然不明。

1. 1）H.Sidransky，D.S.Sarma，M.Bongiorno&E.Verney:J.Biol。Chem。单击功能区上，243，1123（1968）。
2. 2）M.Lesurtel，R.Graf，B.Aleil，D.J.Walther，Y.Tian，W.Jochum，C.Gachet，M.Bader&P.A.Clavien:Science单击功能区上，312，104（2006）。
3. 3）Y.Osawa，H.Kanamori，E.Seki，M.Hoshi，H.Ohtaki，Y.Yasuda，H.Ito，A.Suetsugu，M.Nagaki，H.Moriwakiet al。：J.Biol。Chem。单击功能区上，286，34800（2011）。
4. 4）R.N.Kurl，E.Verney&H.Sidransky:Arch。Biochem。Biophys。单击功能区上，265，286（1988）。
5. 5）K.A.Obeng，S.Mochizuki，S.Koike，Y.Toyoshima，Y.Sato&F.Yoshizawa:J.Nutr。Sci。Vitaminol。单击功能区上，68，312（2022）。
6. 6）S.Koike，Y.Kabuyama，K.A.Obeng，K.Sugahara，Y.Sato&F.Yoshizawa:Nutrients单击功能区上，12，2665（2020）。

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海绵凝集素促凝血酶原受体多种激活机制之谜/边浩美，酒井隆一

Page。166-168（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

凝血酶原受体是脊椎动物血球分化的指挥塔，其激活机制有很多谜团，受体多种激活机制的研究迎来了新的局面。

1. 1）A.Nakamura-Ishizu&T.Suda:Ann.N.Y.Acad。Sci。单击功能区上，1466，51（2020）。
2. 2）R.Sakai，T.Nakamura，T.Nishino，M.Yamamoto，A.Miyamura，H.Miyamoto，N.Ishiwata，N.Komatsu，H.Kamiya&N.Tsuruzoe:Bioorg.Med.Chem。单击功能区上，13，6388（2005）。
3. 3）H.Watari，H.Nakajima，W.Atsuumi，T.Nakamura，T.Nanya，Y.Ise&R.Sakai:Comp。Biochem。Physiol。C Toxicol。Pharmacol。单击功能区上，221，82（2019）。
4. 4）H.Watari，H.Kageyama，N.Masubuchi，H.Nakajima，K.Onodera，P.J.Focia，T.Oshiro，T.Matsui，Y.Kodera，T.Ogawaet al。：Nat.Commun。单击功能区上，137262（2022）。
5. 5）荒木真理人：血栓止血志，31，491（2020）。
6. 6）N.Tsutsumi，Z.Masoumi，S.C.James，J.A.Tucker，H.Winkelmann，W.Grey，L.K.Picton，L.Moss，S.C.Wilson，N.A.Caveneyet al。：中心，中心单击功能区上，186，4189（2023）。

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解说

介导肠内菌丛和肠道免疫系统串扰的微RNA/园山庆

Page。169-174（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

微RNA（miRNA）是参与多种生理过程的低分子非编码RNA，对通过miRNA的肠内细菌丛和宿主肠道免疫系统的串扰进行概述。

1. 1）M.R.Fabian&N.Sonenberg:Nat.Struct。Mol.Biol。单击功能区上，19，586（2012）。
2. 2）V.Ambros:自然，自然单击功能区上，431，350（2004）。
3. 3）D.P.Bartel:中心，中心单击功能区上，116，281（2004）。
4. 4）H.Takahashi，T.Kanno，S.Nakayamada，K.Hirahara，G.Sciume，S.A.Muljo，S.Kuchen，R.Casellas，L.Wei，Y.Kannoet al。：Nat.Immunol。单击功能区上，13，587（2012）。
5. 5）W.Yang，L.Chen，L.Xu，A.J.Bilotta，S.Yao，Z.Liu&Y.Cong:J.Immunol。单击功能区上，207，985（2021）。
6. 6）L.M.Das，M.D.Torres-Castillo，T.Gill&A.D.Levine:ucosal Immunol。单击功能区上，6个167（2013）。
7. 7）G.Chao，X.Li，Y.Ji，Y.Zhu，N.Li，N.Zhang，Z.Feng&M.Niu:Int.Immunopharmacol。单击功能区上，71，267（2019）。
8. 8）G.Dalmasso，H.T.Nguyen，Y.Yan，H.Laroui，M.A.Charania，S.Ayyadurai，S.V.Sitaraman&D.Merlin:PLoS One单击功能区上，6个，e19293（2011）。
9. 9）N.Singh，E.A.Shirdel，L.Waldron，R.H.Zhang，I.Jurisica&E.M.Comelli:Int.J.Biol。Sci。单击功能区上，8个17171（2012）。
10. 10）K.Nakata，Y.Sugi，H.Narabayashi，T.Kobayakawa，Y.Nakanishi，M.Tsuda，A.Hosono，S.Kaminogawa，S.Hanazawa&K.Takahashi:J.Biol。Chem。单击功能区上，29215426（2017）。
11. 11）X.Xue，T.Feng，S.Yao，K.J.Wolf，C.G.Liu，X.Liu，C.O.Elson&Y.Cong:J.Immunol。单击功能区上，187，5879（2011）。
12. 12）W.Wu，C.He，C.Liu，A.T.Cao，X.Xue，H.L.Evans-Marin，M.Sun，L.Fang，S.Yao，I.V.Pinchuket al。：Gut单击功能区上，64，1755（2015）。
13. 13）X.Xue，A.T.Cao，X.Cao，S.Yao，E.D.Carlsen，L.Soong，C.G.Liu，X.Liu，Z.Liu，L.W.Ducket al。：Eur.J.Immunol。单击功能区上，44，673（2014）。
14. 14）F.Ohsaka，Y.Karatsu，Y.Kadota，T.Tochio，N.Takemura&K.Sonoyama:Biochem。Biophys。Res.Commun。单击功能区上，534，808（2021）。
15. 15）V.B.Cismasiu，S.Ghanta，J.Duque，D.I.Albu，H.M.Chen，R.Kasturi&D.Avram:Blood单击功能区上，108，2695（2006）。
16. 16）H.W.Tsao，T.S.Tai，W.Tseng，H.H.Chang，R.Grenningloh，S.C.Miaw&I.C.Ho:Proc。Natl。Acad。Sci。USA单击功能区上，11015776（2013）。
17. 17）J.Wang，S.Lee，C.E.Teh，K.Bunting，L.Ma&M.F.Shannon:Int.Immunol。单击功能区上，21，227（2009）。
18. 18）F.Ohsaka，D.Honma，Y.Kadota，T.Tochio&K.Sonoyama:J.Nutr。Sci。Vitaminol。单击功能区上，69，150（2023）。
19. 19）L.A.David，C.F.Maurice，R.N.Rarmody，D.B.Gootenberg，J.E.Button，B.E.Wolfe，A.V.Ling，A.S.Devlin，Y.Varma，M.A.Fischbachet al。：自然，自然单击功能区上，505，559（2014）。
20. 20）A.Zhernakova，A.Kurilshikov，M.J.Bonder，E.F.Tigchelaar，M.Schirmer，T.Vatanen，Z.Mujagic，A.V.Vila，G.Falony，S.Vieira-Silvaet al。打开；Science单击功能区上，352，565（2016）。
21. 21）S.Liu，A.P.da Cunha，R.M.Rezende，R.Cialic，Z.Wei，L.Bry，L.E.Comstock，R.Gandhi&H.L.Weiner:中心吊车单击功能区上，19，32（2016）。
22. 22）F.Ohsaka，M.Yamaguchi，Y.Teshigahara，M.Yasui，E.Kato&K.Sonoyama:Biochem。Biophys。Res.Commun。，in press。
23. 23）S.Tarallo，G.Ferrero，F.De Filippis，A.Francavilla，E.Pasoli，V.Panero，F.Cordero，N.Segata，S.Grioni，R.G.Pensaet al。：Gut单击功能区上，711302（2022）。
24. 24）O.Brain，B.M.Owens，T.Pichulik，P.Allan，E.Khatamzas，A.Leslie，T.Steevels，S.Sharma，A.Mayer，A.M.Catuneanuet al。：Immunity单击功能区上，39，521（2013）。
25. 25）L.Peng，H.Zhang，Y.Hao，F.Xu，J.Yang，R.Zhang，G.Lu，Z.Zheng，M.Cui，C.F.Qiet al。：EBioMedicine单击功能区上，14，83（2016）。
26. 26）H.Zhou，J.Xiao，N.Wu，C.Liu，J.Xu，F.Liu&L.Wu:Cell Rep。单击功能区上，13，1149（2015）。
27. 27）L.Wang，E.Wang，Y.Wang，R.Mines，K.Xiang，Z.Sun，G.Zhou，K.Y.Chen，N.Rakhilin，S.Chaoet al。：eLife单击功能区上，7，e39479（2018）。
28. 28）M.R.Sanctuary，R.H.Huang，A.A.Jones，M.E.Luck，C.M.Aherne，P.Jedlicka，E.F.de Zoeten&C.B.Collins:ucosal Immunol。单击功能区上，12，200（2019）。
29. 29）Y.Ge，M.Sun，W.Wu，C.Ma，C.Zhang，C.He，J.Li，Y.Cong，D.Zhang&Z.Liu:J.Autoimmun。单击功能区上，101，109（2019）。
30. 30）Y.Mikami，R.L.Philips，G.Sciume，F.Petermann，F.Meylan，H.Nagashima，C.Yao，E.P.Davis，S.R.Brooks，H.W.Sunet al。：Immunity单击功能区上，54，514（2021）。
31. 31）P.Casali，S.Li，G.Morales，C.C.Daw，D.P.Chupp，A.D.Fisher&H.Zan:Front。Immunol。单击功能区上，12，761450（2021）。

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为什么花粉和螨虫会成为过敏原？/河本正次，儿玉智基

Page。175-180（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

花粉症和螨虫过敏的激增成为严重的社会问题，为什么花粉和螨虫会成为过敏原呢？在本文中，我们将介绍最近关于解开这个谜团的话题。

1. 1）Allergen Nomenclature：http://allergen.org/index.php
2. 2）T.Fujimura，S.Shigeta，S.Kawamoto，T.Aki，M.Masubuchi，T.Hayashi，K.Yoshizato&K.Ono:Int.Arch。Allergy Immunol。单击功能区上，133，125（2004）。
3. 3）T.Fujimura&S.Kawamoto:Allergol。Int。单击功能区上，64，312（2015）。
4. 4）W.R.Thomas:Allergol。Int。单击功能区上，64，304（2015）。
5. 5）C.L.Sokol，G.M.Barton，A.G.Farr&R.Medzhitov:Nat.Immunol。单击功能区上，9，310（2008）。
6. 6）A.R.Nour Ibrahim，S.Kawamoto，K.Mizuno，Y.Shimada，S.Rikimaru，N.Onishi，K.Hashimoto，T.Aki，T.Hayashi&K.Ono:World Allergy Organ。J。单击功能区上，3，262（2010）。
7. 7）A.R.Ibrahim，S.Kawamoto，T.Aki，Y.Shimada，S.Rikimaru，N.Onishi，E.E.Babiker，I.Oiso，K.Hashimoto，T.Hayashiet al。：Int.Arch。Allergy Immunol。单击功能区上，152，207（2010）。
8. 8）T.Fujimura，N.Futamura，T.Midoro-Horiuti，A.Togawa，R.M.Goldblum，H.Yasueda，A.Saito，K.Shinohara，K.Masuda，K.Kurataet al。：Allergy单击功能区上，62，547（2007）。
9. 9）S.Kawamoto，T.Fujimura，M.Nishida，T.Tanaka，T.Aki，M.Masubuchi，T.Hayashi，O.Suzuki，S.Shigeta&K.Ono:Clin。Exp.Allergy单击功能区上，32，1064（2002）。
10. 10）A.R.Ibrahim，S.Kawamoto，M.Nishimura，S.Pak，T.Aki，A.Diaz-Perales，G.Salcedo，J.A.Asturias，T.Hayashi&K.Ono:Biosci。Biotechnol。Biochem。单击功能区上，74，504（2010）。
11. 11）T.Fujimura，S.Shigeta，T.Suwa，S.Kawamoto，T.Aki，M.Masubuchi，T.Hayashi，M.Hide&K.Ono:Clin。Exp.Allergy单击功能区上，35，234（2005）。
12. 12）H.Gunawan，T.Takai，S.Ikeda，K.Okumura&H.Ogawa:Allergol。Int。单击功能区上，57，83（2008）。
13. 13）T.Kanno，Y.Adachi，K.Ohashi-Doi，H.Matsuhara，R.Hiratsuka，K.I.Ishibashi，D.Yamanaka&N.Ohno:Allergol。Int。单击功能区上，70，105（2021）。
14. 14）I.Boldogh，A.Bacsi，B.K.Choudhury，N.Dharajiya，R.Alam，T.K.Hazra，S.Mitra，R.M.Goldblum&S.Sur:J.Clin。Invest。单击功能区上，115，2169（2005）。
15. 15）A.Trompette，S.Divanovic，A.Visintin，C.Blanchard，R.S.Hegde，R.Madan，P.S.Thorne，M.Wills-Karp，T.L.Gioannini，J.P.Weisset al。：自然，自然单击功能区上，457，585（2009）。
16. 16）K.Kasakura，Y.Kawakami，A.Jacquet&T.Kawakami:J.Immunol。单击功能区上，209，1851（2022）。
17. 17）T.Takai&S.Ikeda:Allergol。Int。单击功能区上，60，25（2011）。
18. 18）K.Arae，H.Morita，H.Unno，K.Motomura，S.Toyama，N.Okada，T.Ohno，M.Tamari，K.Orimo，Y.Mishimaet al。：Sci。Rep。单击功能区上，8个11721（2018）。
19. 19）K.J.Jarick，P.M.Topczewska，M.O.Jakob，H.Yano，M.Arifuzzaman，X.Gao，S.Boulekou，V.Stokic-Trtica，P.S.Leclere A.PreuBeret al。：自然，自然单击功能区上，611794（2022）。
20. 20）V.Soumelis，R.A.Reche，H.Kanzler，W.Yuan，G.Edward，B.Homey，M.Gilliet，S.Ho，S.Antonenko，A.Lauermaet al。：Nat.Immunol。单击功能区上，3，673（2002）。
21. 21）U.Gowthaman，J.S.Chen，B.Zhang，W.F.Flynn，Y.Lu，W.Song，J.Joseph，J.A.Gertie，L.Xu，M.A.Colletet al。：Science单击功能区上，365，eaaw6433（2019）。
22. 22）A.Iwata，Y.Toda，H.Furuya&H.Nakajima:Allergol。Int。单击功能区上，72，194（2023）。
23. 23）福井大学杉树花粉症对策室：https://kafuntaisaku.med.u-fukui.ac.jp

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由出芽酵母形成解糖类酶组的集合体及其控制/三浦夏子

Page。181-186（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

在细胞中，各种各样的酶形成集合体，发挥功能的事正在变得清楚。关于其功能和控制，从细胞内，细胞外（试管内）的试验系得到了新的视点，以其控制为中心，对过去、现在的状况和今后的展望进行解说。

1. 1）W.-K.Huh，J.V.Falvo，L.C.Gerke，A.M.Carroll，R.W.Howson，J.S.Weissman&E.K.O'Shea:自然，自然单击功能区上，425，686（2003）。
2. 2）N.Miura:icrorganisms单击功能区上，10，232（2022）。
3. 3）N.Miura，M.Shinohara，Y.Tatsukami，Y.Sato，H.Morisaka，K.Kuroda&M.Ueda:Eukaryot。中心，中心单击功能区上，12，1106（2013）。
4. 4）S.Yang，W.Shen，J.Hu，S.Cai，C.Zhang，S.Jin，X.Guan，J.Wu，Y.Wu&J.Cui:Front。Immunol。单击功能区上，14，1162211（2023）。
5. 5）三浦夏子：化学与生物，58，10（2020）。
6. 6）P.Zhou，H.Liu，X.Meng，H.Zuo，M.Qi，L.Guo，C.Gao，W.Song，J.Wu，X.Chenet al。：Angew。Chem。Int.Ed。单击功能区上，62，e202215778（2023）。
7. 7）Y.Yoshimura，R.Hirayama，N.Miura，R.Utsumi，K.Kuroda，M.Ueda&M.Kataoka:Cell Biol。Int。单击功能区上，45，1776（2021）。
8. 8）G.G.Fuller，T.Han，M.A.Freeberg，J.J.Moresco，A.G.Niaki，N.P.Roach，J.R.Yates III，S.Myong&J.K.Kim:eLife单击功能区上，9，e48480（2020）。
9. 9）R.Utsumi，Y.Murata，S.Ito-Harashima，M.Akai，N.Miura，K.Kuroda，M.Ueda&M.Kataoka:PLoS One单击功能区上，18，e0283002（2023）。
10. 10）S.J.Kierans，R.R.Fagundes，M.I.Malkov，R.Sparkes，E.T.Dillon，A.Smolenski，K.N.Faber&C.T.Taylor:Proc。Natl。Acad。Sci。USA单击功能区上，120，e2208117120（2023）。

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利用植物色素合成途径及其基因信息开发新花色/佐佐木伸大，宫原平

Page。187-193（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

在花卉产业界，一直在寻求开发新的花色品种。本稿介绍利用生物技术和基因分析技术的传统育种法无法应对的育种法。

1. 1）Y.Tanaka，N.Sasaki&A.Ohmiya:Plant J。单击功能区上，54，733（2008）。
2. 2）T.Timoneda，T.Feng，H.Sheehan，N.Walker-Hale，B.Pucker，S.Lopez-Nieves，R.Guo&S.Brockington:New Phytol。单击功能区上，224，71（2019）。
3. 3）Y.Fukui，Y.Tanaka，T.Kusumi，T.Iwashita&K.Nomoto:Phytochemistry单击功能区上，63，15（2003）。
4. 4）Y.Katsumoto，M.Fukuchi-Mizutani，Y.Fukui，F.Brugliera，T.A.Holton，M.Karan，N.Nakamura，K.Yonekura-Sakibara，J.Togami，A.Pigeaireet al。：Plant Cell Physiol。单击功能区上，48，1589（2007）。
5. 5）Y.F.Yan，Y.R.Wang，H.J.Jiang，Z.B.Ding&T.P.Yin:Nat.Prod.Res。，DOI:10.1080/14786419.2022.2152022（2022）。
6. 6）N.Miyagawa，Y.Nishizaki，T.Miyahara，M.Okamoto，Y.Hirose，Y.Ozeki&N.Sasaki:Plant Biotechnol。单击功能区上，31，83（2014）。
7. 7）Y.Nishizaki，N.Sasaki，M.Yasunaga，T.Miyahara，E.Okamoto，M.Okamoto，Y.Hirose&Y.Ozeki:J.Exp.Bot。单击功能区上，65，2495（2014）。
8. 8）T.Iwashina:Nat.Prod.Commun。单击功能区上，10，529（2015）。
9. 9）N.Miyagawa，T.Miyahara，M.Okamoto，Y.Hirose，K.Sakaguchi，S.Hatano&Y.Ozeki:Plant Biotechnol。单击功能区上，32，249（2015）。
10. 10）T.Miyahara，A.Hamada，M.Okamoto，Y.Hirose，K.Sakaguchi，S.Hatano&Y.Ozeki:J.Plant Physiol。单击功能区上，202，92（2016）。
11. 11）K.Sakaguchi，C.Isobe，K.Fujita，Y.Ozeki&T.Miyahara:Hortic。J。单击功能区上，88，514（2019）。
12. 12）G.J.Hatlestad，R.M.Sunnadeniya，N.A.Akhavan，A.Gonzalez，I.L.Goldman，J.M.McGrath&A.M.Lloyd:Nat.Genet。单击功能区上，44，816（2012）。
13. 13）G.Polturak，D.Breitel，N.Grossman，A.Sarrion-Perdigones，E.Weithorn，M.Pliner，D.Orzaez，A.Granell，I.Rogachev&A.Aharoni:New Phytol。单击功能区上，210，269（2016）。
14. 14）R.Sunnadeniya，A.Bean，M.Brown，N.Akhavan，G.Hatlestad，A.Gonzalez，V.V.Symonds&A.Lloyd:PLoS One单击功能区上，11，e0149417（2016）。
15. 15）L.Christinet，F.X.Burdet，M.Zaiko，U.Hinz&J.P.Zryd:Plant Physiol。单击功能区上，134，265（2004）。
16. 16）N.Sasaki，Y.Abe，Y.Goda，T.Adachi，K.Kasahara&Y.Ozeki:Plant Cell Physiol。单击功能区上，50，1012（2009）。
17. 17）N.Sasaki，K.Wada，T.Koda，K.Kasahara，T.Adachi&Y.Ozeki:Plant Cell Physiol。单击功能区上，46，666（2005）。
18. 18）T.Vogt，R.Grimm&D.Strack:Plant J。单击功能区上，19，509（1999）。
19. 19）M.Nishihara，A.Hirabuchi，F.Goto，Y.Nishizaki，S.Uesugi，A.Watanabe，K.Tasaki，R.Washiashi&N.Sasaki:New Phytol。单击功能区上，240，1177（2023）。
20. 20）T.Nakatsuka，E.Yamada，H.Takahashi，T.Imamura，M.Suzuki，Y.Ozeki，I.Tsujimura，M.Saito，Y.Sakamoto，N.Sasakiet al。：Sci。Rep。单击功能区上，3，1970（2013）。
21. 21）K.Yoshida，M.Mori&T.Kondo:Nat.Prod.Rep。单击功能区上，26，884（2009）。
22. 22）F.Hashimoto，M.Tanaka，H.Maeda，S.Fukuda，K.Shimizu&Y.Sakata:Biosci。Biotechnol。Biochem。单击功能区上，66，1652（2002）。
23. 23）I.Ishii，K.Sakaguchi，Y.Fujita，Y.Ozeki&T.Miyahara:J.Plant Physiol。单击功能区上，216，74（2017）。
24. 24）Y.Matsuba，N.Sasaki，M.Tera，M.Okamura，Y.Abe，E.Okamoto，H.Nakamura，H.Funabashi，M.Takatsu，M.Saitoet al。：Plant Cell单击功能区上，22，3374（2010）。
25. 25）Y.Nishizaki，M.Yasunaga，E.Okamoto，M.Okamoto，Y.Hirose，M.Yamaguchi，Y.Ozeki&N.Sasaki:Plant Cell单击功能区上，25，4150（2013）。
26. 26）N.Noda，S.Yoshioka，S.Kishimoto，M.Nakayama，M.Douzono，Y.Tanaka&R.Aida:Sci。Add。单击功能区上，3，e1602785（2017）。

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植物性食品保健机能活用的现状与展望/井上奈穗

Page。194-200（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

特定保健用食品及功能性表示食品中含有各种功能性相关成分，特别是植物性成分的活用非常活跃。解说植物性功能性成分的种类活用的现状和今后的展望。

1. 1）消费者厅：特定保健用食品是指，https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/health_promotion/pdf/food_labeling_cms206_200602_01.pdf2023。
2. 2）消费者厅：特定保健用食品许可（批准）品种一览，https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_for_specified_health_uses2023。
3. 3）U.S.Food and Drug:Determination of the Generally Recognized As Safe（GRAS）Status of Resistant Dextrin，Administration，https://www.fda.gov/media/161882/download2023。
4. 4）消费者厅：机能性表示食品，https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/2023。
5. 5）消费者厅：功能性标注食品的申报信息检索，https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/2023。
6. 6）J.Huang，T.Tagawa，S.Ma&K.Suzuki：Nutrients单击功能区上，14，3845（2022）。
7. 7）S.B.Sarasa，R.Mahendran，G.Muthusamy，B.Thankappan，D.R.F.Selta&J.Angayarkanni:Curr。icrobiol。单击功能区上，77，534（2020）。
8. 8）M.Mrowicka，J.Mrowicki，E.Kucharska&I.Majsterek:Nutrients单击功能区上，14，827（2022）。
9. 9）H.Fan，H.Liu，Y.Zhang，S.Zhang，T.Liu&D.Wang:基础Foods单击功能区上，2，143（2022）。
10. 10）D.Das，M.E.Kabir，S.Sarkar，S.B.Wann，J.Kalita&P.Manna:Int.J.Biol。Macromol。单击功能区上，194，276（2022）。
11. 11）N.Inoue，K.Nagao，K.Sakata，N.Yamano，P.E.R.Gunawardena，S.Y.Han，T.Matsui，T.Nakamori，H.Furuta，K.Takamatsuet al。：Lipids Health Dis。单击功能区上，10，85（2011）。
12. 12）T.Ichinose，K.Moriyasu，A.Nakahata，M.Tanaka，T.Matsui&S.Furuya:Biosci。Biotechnol。Biochem。单击功能区上，79，1542（2015）。
13. 13）A.Fontes，J.Ramalho-Santos，H.Zischka&A.M.Azul:Eur.J.Clin。Invest。单击功能区上，52，e13667（2022）。
14. 14）N.Inoue，M.Inafuku，B.Shirouchi，K.Nagao&T.Yanagita:Lipids Health Dis。单击功能区上，12，18（2013）。
15. 15）K.Nagao，N.Inoue，M.Inafuku，B.Shirouchi，T.Morooka，S.Nomura，N.Nagamori&T.Yanagita:J.Nutr。Biochem。单击功能区上，21，418（2010）。
16. 16）T.Bhattacharya，P.S.Dey，R.Akter，M.T.Kabir，M.H.Rahman&A.Rauf:Exp.Gerontol。单击功能区上，150，111352（2021）。
17. 17）H.Sakaida，K.Nagao，K.Higa，B.Shirouchi，N.Inoue，F.Hidaka，T.Kai&T.Yanagita:Biosci。Biotechnol。Biochem。单击功能区上，712335（2007）。
18. 18）N.Inoue，K.Nagao，S.Nomura，B.Shirouchi，M.Inafuku，H.Hirabaru，N.Nakahara，S.Nishizono，T.Tanaka&T.Yanagita:Biosci。Biotechnol。Biochem。单击功能区上，75，2304（2011）。

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产品创新

具有新功能性乳酸菌产品的开发/久保田宪广，水泽直美

Page。201-205（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

将柑橘果汁用Lactiplantibacillus plantarum YIT0132发酵而成的饮料，对于花粉症和全年性过敏性鼻炎等已经确认了有效性。本文将介绍这些证据以及功能性表示食品的开发过程。

1. 1）M.Noval Rivas&T.A.Chatila:J.Allergy Clin。Immunol。单击功能区上，138639（2016）。
2. 2）I.A.Guvenc，N.B.Muluk，F.S.Mutlu，E.Eski，N.Altintoprak，T.Oktemer&C.Cingi:Am.J.Rhinol。Allergy单击功能区上，30157（2016）。
3. 3）D.Wei，X.Ci，X.Chu，M.Wei，S.Hua&X.Deng:浮标，浮标单击功能区上，35，114（2012）。
4. 4）J.A.Emim，A.B.Oliveira&A.J.Lapa:J.Pharm.Pharmacol。单击功能区上，46，118（1994）。
5. 5）N.Harima-Mizusawa，T.Iino，N.Onodera-Masuoka，N.Kato-Nagaoka，J.Kiyoshima-Shibata，A.Gomi，H.Shibahara-Sone，M.Kano，K.Shida，M.Sakaiet al。：Biosci。Microbiota Food Health单击功能区上，33，147（2014）。
6. 6）K.Okubo，Y.Kurono，K.Ichimura，T.Enomoto，Y.Okamoto，H.Kawauchi，H.Suzaki，S.Fujieda&K.Masuyama；Japanese Society of Allergology:Allergol。Int。单击功能区上，69，331（2020）。
7. 7）S.Suzuki，N.Kubota，S.Kakiyama，K.Miyazaki，K.Sato&N.Harima-Mizusawa:Allergy单击功能区上，75，453（2020）。
8. 8）N.Harima-Mizusawa，M.Kano，D.Nozaki，C.Nonaka，K.Miyazaki&T.Enomoto:Benef。Microbes单击功能区上，7，649（2016）。
9. 9）久保田宪广，铃木修一，柿山明香，椎木顺子，中森一树，五十岚友季，志田宽，水泽（播摩）直美：药理与治疗，49，1439（2021）。

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追悼

怀念别府辉彦老师/大西康夫

Page。206-209（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

日本农艺化学会第50代会长、东京大学名誉教授、日本学士院会员别府辉彦先生于2023年11月10日逝世，享年89岁。

 

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附录

日文杂志编辑委员/

Page。0-0（published date:2024年4月1日）

概要原稿

引用

 

 

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