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市场集中度、市场份额和零售食品价格：来自美国妇女、婴儿和儿童计划的证据

作者

上市的：
  • 马美林
  • 蒂娜·塞通
  • 理查德·沃尔普
  • 理查德·塞克斯顿
  • 米歇尔·萨克塞纳
  • Craig Gundersen编辑

摘要

我们探讨了超市经营的当地食品零售市场与仅由小型食品零售商经营的市场的定价。利用大洛杉矶地区妇女、婴儿和儿童项目的数据，我们发现超市不会在当地市场提价，也不会作为市场集中度或稳固市场份额的函数。较小的食品零售商的平均价格要比超市高很多。它们的价格随着市场集中度和销售份额的增加而上涨，特别是当小型零售商没有面临超市的直接竞争时。鉴于小零售商在一些低收入地区占据主导地位，我们的研究结果对当地市场力量、食品成本和超市进入具有重要意义。

建议引文

  • 梅林·马（Meilin Ma）、蒂娜·L·赛顿（Tina L Saitone）、理查德·沃尔普（Richard J Volpe）、理查德·J·塞克斯顿（RichardJ Sexton）、米歇尔·萨克塞纳（Michelle Saksena）和克雷格·冈德森（Crai。"市场集中度、市场份额和零售食品价格：来自美国妇女、婴儿和儿童计划的证据,"应用经济观点和政策农业和应用经济学协会，第41卷（3），第542-562页。
    • 手柄：RePEc:oup:apecpp:v:41:y:2019:i:3:p:542-562。
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    1. 梅林·马（Meilin Ma）、蒂娜·L·赛顿（Tina L.Saitone）和理查德·沃尔普（Richard J.Volpe）、理查德·塞克斯顿（RichardJ.Sexton）和米歇尔·萨塞纳（Michelle Saksena），2019。"市场集中度、市场份额和零售食品价格：来自美国妇女、婴儿和儿童计划的证据,"应用经济观点和政策John Wiley&Sons，第41卷（3），第542-562页，9月。
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