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巴努·耶特金·埃克伦;曼格拉，萨钦·库马尔;埃克姆·埃罗格鲁·图汉拉尔;伊吉特Kazancoglu;李、郭

基于横向库存份额的物联网电子商务可持续食品供应网络模型。 （英语） 兹比尔1510.90009

计算。操作。物件。 130，文章ID 105237，15 p.（2021）.
摘要：本研究调查了在物联网（IoT）环境中在线杂货相互连接的电子杂货网络的横向库存共享商业模式。最近，由于自然灾害（地震、海啸、洪水、干旱等）和流行病等意外情况的出现，管理粮食供应已成为一个非常重要的问题。本文旨在考虑组织间战略联盟的存在，通过应用横向库存份额政策，为电子商务食品公司（如电子杂货）设计可持续的食品供应链网络。我们的目标是最大限度地减少食物浪费和延期订单，从而形成更可持续的网络。此外，我们探讨了企业对企业（B2B）政策（即横向库存共享政策）的设计应如何优化企业（即电子杂货）的盈利能力。我们使用模拟优化方法，针对预定义的共享策略，优化了电子杂货的再订购和最高库存水平。优化结果表明，与非横向策略相比，在食品网络中具有横向库存份额策略更有效。此外，在所考虑政策的最佳点，横向库存份额比通常平均大于50%，这意味着超过一半的客户订单由横向库存份额满足。

MSC公司：

90B05型 库存、储存、水库

关键词：

横向静脉;工业4.0;电子杂货店;商对商;可持续食品供应链网络;食物垃圾

软件：

OptQuest公司
PDF格式BibTeX公司 XML格式引用
\textit{B.Y.Ekren}等人，计算。操作。第130号决议，文章编号105237，15页（2021；Zbl 1510.90009）
全文： 内政部

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