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零售类别管理。分类、货架空间、库存和价格规划的决策支持系统。 (英语) 邮编:1223.90005

经济学和数学系统课堂讲稿656.柏林:施普林格;Eichstätt-Ingolstadt:Univ.Eichst-tt-Ingelstadt(Diss.)(ISBN 978-3-642-22476-8/pbk;978-3-442-22477-5/电子书)。第二十四、153页。(2011年)。
概要:零售货架管理意味着以成本效益将零售业务与消费者需求相匹配。随着消费者期望高产品可用性和低价格,零售商不断增加产品种类并努力实现高服务水平,管理零售业务及其运营的复杂性急剧上升。消费者的需求实际上满足了零售商在销售点——货架上提供的产品。零售商需要通过平衡品种(产品数量)、服务水平(产品项目数量),并通过仔细校准的价格优化需求和利润,使消费者需求与货架供应相匹配。因此,零售商必须采取的核心战略决策包括产品组合大小(列表)、货架空间管理(面对)、补充和定价。例如,提供更广泛的产品组合可能会限制相应的服务级别,反之亦然。较低的商品价格会降低每件商品的利润贡献,但会增加需求,这需要适当满足。零售业的常见做法是按顺序对规划问题做出决策。零售商首先确定产品组合的大小,然后将其分配到货架上,指定价格,最后安排货架内补货。然而,由于这些问题是相互关联的,如果省略通信流,孤立地管理这些操作可能会导致次优决策。因此,重点是反映这些相互关联问题的综合货架空间管理模型。
本文的贡献是为货架空间管理及其产品上市、面市和定价子问题开发了严格而全面的决策模型。利润最大化模型解决了一组产品的分类、空间分配、补货和定价决策。产品组合规划处理上市决策,以根据替代效应确定哪些产品应包括在产品组合中。货架空间管理基于空间弹性效应和重新进货频率和成本(重新进货)来解决单个产品(面层)的空间分配问题。最后,定价利用价格弹性效应来引导消费者需求。模型的关键假设包括零售商视角、中期规划范围、确定的需求和避免缺货的高效补货系统。
为零售需求和供应链规划提供了一个综合框架,以将这些模型置于更广泛的背景中。规划矩阵构建并确定采购、仓储、配送和销售领域的长期到短期规划问题。最近,人们进行了令人兴奋的新研究,包括理论和应用研究,旨在解决零售货架空间管理问题。因此,本文还总结了货架空间管理的最新经验见解、定量模型和软件应用。

MSC公司:

90-02 与运筹学和数学规划有关的研究博览会(专著、调查文章)
90B50型 管理决策,包括多个目标
90B70型 组织理论,运筹学中的人力规划
90B05型 库存、储存、水库

软件:

默克纳普
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全文: 内政部