1年13日，工人在贵州省习水县隆兴镇淋滩村一家红糖加工作坊内熬制红糖。
隆冬时节，贵州省遵义市习水县隆兴镇淋滩村千余亩甘蔗迎来采收季，当地农民忙着采收、搬运甘蔗，熬制红糖供应春节市场。近年来，习水县在推进脱贫攻坚工作中，采取“手术室，手术室2019年6月，隆兴红糖制作技艺被确定为贵州省级非物质文化遗产。
新华社发（王长育 摄）
