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线粒体和石膏是膜结合的细胞器,将食物(线粒体和非光合作用质体)或阳光(叶绿体)中的能量转化为细胞能量。一些质体也可用于淀粉储存和脂肪酸和萜烯的合成。器官可能是由有核祖先细胞内吞的细菌进化而来。后生动物、植物、真菌和其他线粒体和质体基因组在大小和基因含量上往往差异很大,其中一些基因是由核基因组制造和输入的能量创造过程所需的。许多生物体使用一个遗传密码来翻译核mRNA,使用另一个密码来翻译线粒体和质体mRNA。器官有自己独立的基因组,编码一系列与为细胞产生能量直接相关的基因。