水稻GH1 Os7BGlu26β糖蛋白特异性的结构分析和研究-D类-甘露糖苷酶

A.Tankrathok公司，J.伊格莱西亚斯·费尔南德斯，S.Luang公司，罗宾逊，A.木村，C.罗维拉，M.Hrmova先生和J.R.凯图达特·凯恩斯

水稻Os7BGlu26β的结构-D类-甘露糖苷酶及其产物与β的复合物-D类-甘露糖和Os7BGlu26与4-硝基苯基β的计算对接-D类-甘露糖苷表明D类-甘露糖吡喃糖环从^{O（运行）}S公司₂将船倾斜至B类_2,5船到¹S公司₅酶在水解过程中脱糖过程中发生歪斜。这些结构导致了这样一种假设，即与催化酸/碱相互作用的残基在决定β-D类-甘露糖苷酶活性，由定点突变和动力学分析支持。

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