冰衣結合保鮮劑處理對凍藏魷魚品質的影響

譚明堂1，王金鋒1,2，餘文暉1，周鵬程1，謝晶1,2,3

PDF（2029 KB）
漁業現代化
PDF（2029 KB）
漁業現代化 ›› 2019，Vol. 46 ›› Issue（4） ：73.
論文

冰衣結合保鮮劑處理對凍藏魷魚品質的影響

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0；}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者資訊 +

Effects of glazing with preservative treatment on the quality of squid during frozen storage#br#

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0；}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮點

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

關鍵字

Key words

本文二維碼

引用本文

EndNote

Ris（Procite）

Bibtex

匯出引用
{{article.zuoZheCn_L}}.{{article.title_cn}}.{{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2019，46（4）：73
{{article.zuoZheEn_L}}.{{article.title_en}}.{{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2019，46（4）：73

參考文獻

原文順序 | 文獻年度倒序 | 文中引用次數倒序

參考文獻

{{article.reference}}

基金

版權

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF（2029 KB）

Accesses

Citation

Detail
段落導航
相關文章

/

〈 〉