「立秋」は二十四節気の13番目の節気であり、秋の最初の節気でもある。太陽が黄経135°に達すると、夏が去り秋が来て秋の始まりを意味する。立秋には気温が徐々に下がり、秋風が吹き、秋雨が頻繁に降り、農作物が成熟し始めた。
昔の人は自然観察に基づいて、立秋を三候に分けた:
涼しい風が吹くと、立秋以降、我が国では北寄りの風が多く吹き始め、南寄りの風が次第に減少し、北風は人々に少し涼しさをもたらした。
2等白露生昼間の日差しはまだ強いため、夜の涼しい風が吹いて一定の昼夜の温度差を形成し、空気中の水蒸気は朝、屋外の植物の上できらきらとした露に凝縮されている。
3候のひぐらしが鳴く。この時のセミも秋の気配を感じて、太陽の光はすでに強敵の末になって、一日一日に及ばないので、もっと大きく、悲しく鳴いていた。
立秋になると、人々が最も直接感じるのは天気が涼しくなることだ。宋代の詩人劉翰は『立秋』の中で「乱鴉が鳴いて玉屏空を散らし、一枕で新しい涼しい風を送る」と書いている。秋風が吹いてくると、枕元は清新で涼しく、まるで誰かがベッドのそばで扇子を振っているように、立秋の天気が涼しくなる特徴をイメージしている。
しかし、立秋は「三伏」の尾をつかんで訪れる節気であり、気象学的な意味での入秋とはイコールではない。立秋は暑さと涼しさの分かれ目ではなく、すぐに涼しくなることはありません。やはり夏の余熱を伴います。気候の法則から見ると、立秋には暑さが消えず、秋陽が猛威を振るい、短期的に暑さが戻ることもあり、民間でいう「残暑」と呼ばれることもある。
しかし、立秋以降、秋雨が降ったり、秋風が吹いたりすると気温が下がるため、「秋雨が降ったり、寒かったり」という説がある。人々は本当に秋の涼しさを感じることができて、普通は白露の節気の後になります。
節気警報ビッグデータ報告の立秋
『月令七十二候集解』には、「秋、摘むも、物はここで摘むも」と記載されている。秋は万物が収斂して集まる季節であり、豊作の季節である。この時、我が国の中部地区では早稲の収穫が始まり、晩稲の栽培が始まり、秋の作物は重要な成長発育時期に入った。
毎年立秋の前後、農民たちは忙しくなって「秋干し」をし、庭や屋上のプラットフォームで空き地を選び、畑で収穫した野菜や穀物を次々と干している。特に湖南、江西、安徽などの山間部に住んでいる村人は、地勢が複雑で、村の平地が極めて少ないため、家の前の部屋の後ろや自宅の窓、屋根の棚を利用して農作物を干したり、掛けたりして干したりするしかなく、長い間に伝統的な農俗現象に変化してきた。赤いトウガラシ、金色の皇菊、黄色のトウモロコシ、味噌色の乾物、緑色の油茶果などが干し看板に敷かれ、日光の下に干されている。
民間では立秋の日に懸秤で人を量り、体重を立夏の時と比較するのが流行している。人は夏になると、普通は食欲がなく、食事は比較的あっさりしているので、2、3ヶ月で体重が少し減るのが普通です。
秋風と一緒に、食欲が大きくなって、いいものを食べたい、栄養を少し増やして、夏の損失を補償して、補う方法は「秋太り」です。立秋には、肉の煮込み、焼肉、肉の角煮を食べて「肉で肉を焼く」。
「秋をかじる」という民俗もあり、「秋をかじる」とも呼ばれている。いくらか地方は立秋の日にスイカやメロンを食べることにこだわり、暑い夏、暑くて耐えられない、時に立秋に会い、秋をかみしめることを意味している。町人は立秋の日にスイカを買って家に帰り、家族全員で囲んでかじるのが「秋をかじる」ことだ。農人の秋かじりは「豪放」で多く、彼らは瓜棚の中で、木陰の下で、三々五々群れをなして、地面に座って、赤い実のスイカを抱いてかじって、緑の実のメロンを抱いてかじって……「秋かじり」は実際に豊作の喜びを表して、これによって「酷夏をかじって、秋を迎える」という祈りを表している。
立秋
唐・劉言史
朝になって流火をやめて、商売が盛んになるのはとっくに驚いている。
雲の日は夏の色を収め、木の葉は秋の音を動かす。
企画:劉淑喬文字:劉淑喬撮影:劉明祥制作:李響設計:李梁威