新華全メディア+福建寧徳:食卓に「泳ぐ」この魚は簡単ではない―新華網
新華網>>本文
2024 05/14 16:30:00
出典:新華社

新華全メディア+福建寧徳:食卓に「泳ぐ」この魚は簡単ではない

フォント:小さい 大きい

  福建人は昔から海に頼って海を食べ、海を耕して漁をし、海に食べ物を求めてきた。

  大黄魚は、体色が黄金色で、肉質が柔らかく、栄養が豊富で、我が国の養殖規模が最大の海水魚(品種の一つ)である。その中で、福建省のイシモチの生産量は全国の80%以上を占め、世界にも「泳いで」いる。

  は数十年の発展を経て、寧徳大黄魚の良種繁殖システムが基本的に完成し、絶えず改善されている。現在、寧徳はダイオウエイの全国現代種業模範場2軒、市級以上の原良種場5軒を持ち、年間育苗は30億尾を超えている。

  記者:林凱、宓盈婷

  一部の素材源:バナナ城区溶融メディアセンター

新華社音声ビデオ部制作

【誤り訂正】 【責任編集:劉子娘】