酪農製造の伊利「数智化」を再定義し、中国の酪農業の「高品質」向上を後押し―新華網
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2023 08/07 17:08:02
出典:新華網

酪農製造の伊利「数智化」を再定義し、中国の酪農業の「高品質」の進級を後押し

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  新華網フホト8月7日電(沈美)はコストを下げ、効率と品質を全面的に向上させ、より大きな商業価値を実現し、産業発展に多くの可能性を与える……近年、「数智化」は各業界のモデルチェンジとグレードアップの代名詞となっている。

  酪農業は伝統産業としてすでに「デジタル化」のモデルチェンジとグレードアップの波に大きく踏み込んでいる。中国の乳業代表として、伊利は世界乳業大会の一連の革新的な展示で、世界にも中国の乳業の「数智化」の力を見せた。

  「デジタル化」=デジタル化+インテリジェント化

  「中国の酪農業はかつてないスピードと規模でデジタル化へと転換している」8月6日、世界酪農大会期間中、「持続可能な数智化酪農発展フォーラム」で、伊利グループの張剣秋上級執行役員は、「中国ひいては世界の酪農業にとって、デジタル化は技術の変革だけでなく、考え方、組織構造、ビジネスモデルなどの全方位的な転換に関するものだ」と述べた。

  伊利集団高級執行総裁張剣秋

  今年、党中央、国務院は『デジタル中国建設全体配置計画』を印刷、配布し、新時代のデジタル中国建設の全体戦略を提出し、デジタル化発展を推進するために方向を明示し、根本的な遵守を提供した。工業・情報化部は『デジタル中国建設全体配置計画』などの重要文書の配置を実行し、デジタル産業化、産業デジタル化、データ価値化などの面から力を入れ、段階的に分野別に国際競争力のあるデジタル産業クラスターを構築する。

  実は、ここ数年の発展を経て、私たちはデジタル化が「数智化」に向かって転換していることを見て、簡単に言えば、「数智化」はデジタル化+インテリジェント化と理解できて、それはデジタル技術と業務分野を深く融合させたインテリジェントな新型運行方式である。

 「数智化」全面的な賦能乳業のモデルチェンジとグレードアップ

  業界の質の高い発展の先導者と参加者として、伊利は業界の環境変化と消費需要の変化を鋭敏に感知し、デジタル化戦略を全速力でスタートさせ、それは全チェーンカバー、全シーン浸透、全方位相互作用、全品目類共有の「四全運営システム」を完備し、国際最前線のデジタル化技術を業務の上中下流段階に導入し、全面的な賦能乳業のモデルチェンジとグレードアップ。

  世界をリードする勅勒川生態知恵牧場を例に、その全体的な運営モデルは企業生産と「数智化」運行の現実的な結合を如実に示している。全知能無人搾乳ロボット、飼料ロボット、推料ロボット、清糞ロボットなどの知能化設備が牧場で使用され、国内で率先して「全知能無人牛舎」を実現し、「無人化養牛」概念のさらなる普及を後押しし、産業全体のモデルチェンジとグレードアップの推進をある程度加速させた。

  はより多くの消費者層の食品生産認知に対する興味のある相互作用の需要を満たすために、伊利はまたさまざまな「数智化」の試みを行った:2023年5月4日、中国乳業初の超写実デジタル人「金婰」が生放送で登場した。「金婰」は最先端のAI技術を用いて設計・生成され、超写実的なデジタル人の「リアルタイムで生中継できない」という通常の制限を突破し、消費者に新たな感覚と体験をもたらした、今年6月1日、伊利世界乳業初の元宇宙デジタル双子工場が正式に公測ラインアップされた。この設計は伊利現代スマート健康谷のリアルモデリングに基づいており、消費者は仮想状態を通じていつでもどこでも液体乳智造生産現場に入り、その場に臨み、1杯の牛乳の生産から輸送までの全過程を見ることができる。伊利知恵牧場のビッグデータ分析応用プラットフォームは、「数智化」の統一的な計画特性を発揮し、乳牛の産乳量、乳牛の最近の体の状況、乳牛飼育の実際の需要などを数値制御を通じて科学的に制御することを実現した。

  「デジタル化モデルチェンジの位置づけは、デジタル化能力が業務発展の核心駆動力であることを意味する」と伊利グループデジタル科学技術センターの尚直虎社長はフォーラムで発言した。

  現在、企業のデジタル化建設が盛んで、次世代デジタル技術は世界的に着地を加速し、広範な産業応用価値をもたらしている。同時に、消費市場は小売企業ごとに「選択」を迫られている。京東科技母小海氏は、製品の品質は市場の認可を得て、ブランドの発展に良好な基礎を提供して、デジタル化は販売量の急速な成長を保障する重要なエンジンだと考えている。数智技術の可能性を掘り起こし、より多くの業務との深い融合を発見するために、

  「持続可能な数智化乳業発展フォーラム」の現場で、伊利はネスレ、恒天然、優然牧業、オランダ協力銀行、益普索、京東科技、アマゾン雲科技と手を携え、「持続可能な乳業数智化発展プロジェクト」を共同で発起し、これは伊利を先頭とする中国乳業が数智化発展の新たな征途に入ったことを示している。

  デジタル化と持続可能な発展が並行するこの時代に直面し、張剣秋氏は「酪農の未来は共に努力する必要がある。伊利氏はより広範な世界の酪農パートナーと手を携えて持続可能な生態圏を構築し、デジタル化酪農における私たちの経験と成果を余すところなく開放的に共有し、業界内外のパートナーと手を携えて協力し、共同で探索し、革新し、酪農発展における挑戦とチャンスに共同で対応する」と述べた。

【誤り訂正】 【責任編集:銭琪瑩】