新華社福州5月21日電標題：福建省の陸上穀物倉庫は日に日に豊かになっている

新華社記者の秦宏、ポン夢霞

福建省西連城県では、空腹を満たす食べ物として活躍していたサツマイモが今では大産業に成長している。現地のサツマイモの年間栽培面積は約10万ムーで、全産業チェーンの年間生産額は120億元余り。

福建省は耕地資源が少なく、山や田畑が多く、田塊が細かく分割されている。伝統的な食糧観の視点から見ると、陸上の食糧生産の劣勢は明らかである。「しかし、大食物観の視点に転換し、サツマイモ産業の発展を例に、適切な品種を選択し、独特の自然条件を利用することで、食料供給に比較的優位性を発揮することができる」と連城県農民創業園管理委員会の李昌濤副主任は述べた。

新鑫農業発展有限公司が林の下に植えた紫霊芝。新華社記者秦宏摂

福建省「八山一水一分田」、森林被覆率65.12%。最も優位性のある自然資源として、広大な森林は福建省に木本食糧、木本油料、キノコ、野菜などを提供している。竜岩市武平県捷文村の千畝霊芝基地に入ると、赤褐色の綿毛を帯びた霊芝が随所に見られる。

基地責任者で武平県新鑫農業発展有限公司の羅栄輝社長は、捷文村の1人当たりの耕地面積は1ムー未満だと述べた。しかし、地元の山林面積は1人当たり40ムー以上に達しているため、林地を利用して紫霊芝を栽培することを選んだ。昨年、捷文村は福建省の「一村一品（霊芝）モデル村」に選ばれ、紫霊芝の栽培面積は6000ムー余りで、1人当たり年間3万元余りの増収となった。

近年、福建省は多様性のある陸上生産資源を利用して、家畜・家禽、野菜、茶葉、果物、食用菌などの特色ある産業を育成・形成し、施設農業の発展に力を入れ、多元化した食品供給と農業産業体系を構築している。データによると、2023年の福建省の食用菌生産額は270.6億元で、全国第2位だった。平和蜜柚、永春芦柑、福州オリーブ、雲の上のビワなどの地域共通ブランドを形成する、全省の林下経済利用面積は3000万ムーを超え、生産額は800億元を超えた。

福建上杭県は近年、新たに整備利用された山壠田を整備した。新華社記者秦宏摂

大食物観を実践すると同時に、福建省も食糧安全という弦を常に引き締めている。ここ数年来、高基準農地の建設を通じて耕作条件を改善し、「煙稲輪作」「稲漁共作」「野菜+食糧作物」などの多元化した「食糧+」複合経営の普及を模索し、農民及び耕作農家の経営積極性を引き出し、放牧地の利用、農家の収入の向上、食糧生産量の増加などの「多勝」を実現した。

「耕地面積が全国の0.73%にすぎない福建省は、ここ数年来、国が下した食糧生産任務を超過達成し、大県泰寧を作り、国家級水稲栽培大県に入った」福建省農業農村庁栽培業管理処の林徳福処長は、「大農業観、大食糧観を深く実践することで、陸上穀物倉庫はますます豊富になっている」と述べた。