黄酒学院

黄酒学院は現在全国で唯一、中国の黄酒業界の高さを育成することを目的としているぎじゅつ技能人材の専門学院。カレッジ前後「酒造技術」、「マーケティング」の2つの専門家が設置されている，その中の「マーケティング」専門は学校の専門統合調整のため、現在商業貿易学院に統合されている。

 “酒造技術（本名「黄酒醸造」）専門なら自2010年に設立されて以来、ずっと学院の立家の本であり、それは中国の国粋文化と地方の特色ある優位性によって、「首岗は適任、転任は適応でき、発展は潜在力がある」黄酒醸造の高素質な人材を育成することを目的としている。学院の良好な教員教育チームと先進的な醸造せいさん実訓施設は、学生の実際の着手能力に対するコントロールを保証し、暦新卒者の就職率均等ガンダム100%。

学院が建つ黄酒生産、品評、微生物、発酵、計器分析、文化創意を一体にした多機能、全方位実訓練基地、実用面積は2000m²、設備総投入1700余万、国内外の多数の大型計器設備と1本の全方位黄酒生産ラインは、それによって黄酒人材育成、教師の科学研究及び企業育成などの要求を満たし、紹興市模範実訓基地の栄誉称号を獲得したことがある。

また、学院も学校と企業の協力を非常に重視し、現代学徒制試験点専門の建設育成を積極的に展開し、前後して浙江省を獲得した省和紹興市の無形文化遺産産出伝承教育基地、浙江省業界人材育成基地、紹興市社会科学普及基地、中国酒業協会黄酒職業技能訓練センターなど。

学院は学校の「教、学、做、工融合」人材育成モデルと緊密に結合し、人を育成することを導き、就職を目標とし、専門技能が硬すぎる高技能人材を育成する。学院の学生は前後して全国の各種専門大会でしばしば好成績を収め、歴代の卒業生は企業の歓迎を受け、企業の発展にしかるべき貢献をした。特に、その中には1名の卒業生2016年に浙江省青年技術名人の称号を獲得した。