東江魚
http://chenzhou.lvyou114.com 2006-11-30良い感じで情報を提供してくれてありがとうございます
東江魚は湖南洞庭と呼ばれ、82億立方メートル、26万ムーの水面を持つ山青水秀の東江湖で生産されている。汚染されていない水質は、東江魚の新鮮、柔らかく、甘い優良品質を育成し、グリーン食品と言える。「東江魚」シリーズの製品には魚の中で最高級の東江銀魚があります。省農博会の金賞を受賞した東江干し魚、バラベーコン、火で魚を焙じる、即食魚など。いずれも無煙薫の先進的な技術を用いて精製され、色素や防腐剤は一切含まず、肉質が柔らかく、味が甘いなどの特徴があり、家庭、旅行、宴席の特色ある料理と贈り物のためである。
