【特集】农活机器人技术的新发展
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| 【视野】 |
| 如何培养人，推动人，突破现状 |
高屋武彦 |
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| 专题 |
| ★ |
农活机器人开发的历史与课题 |
西村洋 |
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Yoh NISHIMURA：The early studies and issues of agricultural robots |
| ★ |
车辆系农活机器人的开发动向 |
野口伸 |
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Noboru NOGUCHI:Development status of agricultural vehicle robots |
| ★ |
车辆辅助装置的开发动向 |
➋圭二 |
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Keiji HANAWA:Development situation of agricultural vehicle operation assist system |
| ★ |
国内农用GPS导航系统的普及状况 |
熊野宪太郎 |
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Kentaro KUMANGO:Popularization status of GPS guidance system in Japan ese agricultural market |
| ★ |
设施草莓生产的机器人化 |
山本聪史・林茂彦 |
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Satoshi YAMAMOTO and Shigehiko HAYASHI:Robotization of strawberry production in greenhouse |
| ★ |
草莓收获机器人和大叶筛选机器人的实用化 |
栗田充隆・二宫和则 |
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Mitsutaka KURITA and Kazunori NINOMIYA:Strawberry harvesting robot and green perilla leaf picking/grading robot |
| ★ |
农活辅助装置的开发状况 |
山下贵史 |
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Takashi YAMASHITA:Current status of development of assist devices for agricultural work |
| ★ |
农业信息化与农机智能化 |
林和信 |
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Kazunobu HAYASHI:Development of information technology in agriculture and its application to the robots for field operation。 |
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| 【前台】 |
| 过敏〜喜欢或讨厌或不适合〜 |
作本亮介 |
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| 【话题】 |
| 冈山县利用日照控制型搏动自动灌水装置栽培蔬菜 |
井上贺贵 |
| 求农业机械，农业设施和农业机械化的发展 |
农业机械学会 |
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| 【会员介绍】 |
| 塔基种苗株式会社 |
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| 茨城县农业综合中心 |
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| 【专利信息】 |
| Afftis Patent Information新公开专利信息 |
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| 【咖啡爆红】 |
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| 麻雀的报恩 |
稻垣春郎 |
| 【协会的广场】 |
| 农业商业创造博览会2011 |
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| 知识产权网络研讨会 |
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| 实用技术开发成果发表会 |
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| 平成23年度北海道地域农业交流ー |
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| 平成24年度农林水产省民间研究关联施策资料发行 |
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【特集1】沿岸渔业资源持续利用的技术战略
【特集2】面向东日本大地震复兴的农林水产技术课题
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| 【视野】 |
| 关于东日本大地震的土壤影响 |
南条正巳 |
| 特集1沿岸渔业资源持续利用的技术战 |
| ★ |
沿岸渔业的现状和课题 |
中田薰 |
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Kaoru NAKATA:Current status and issues of coastal fisheries |
| ★ |
内湾渔业中赤潮、贫氧水块的影响及其对策 |
儿玉真史・多部田茂 |
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asashi KODAMA and Shigeru TABETA:Impact of red tide and hypoxia on inner bay fisheries and its countermeasures for sustainable fisheries |
| ★ |
沿海资源持续利用的里海和海洋保护区 |
滨口昌巳 |
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asami HAMAGUCHI:“Satoumi”management for sustainable wise use of coastal fisheries resources and marine protected area |
| ★ |
藻场的维持和海胆渔业 |
桑原久实・宫田勉 |
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Hisami KUWAHARA and Tsutomu MIYATA:Restoration of seaweed beds and seaurchin fishery |
| ★ |
沿岸资源的加入管理与种苗放流的关系 |
堀井丰充 |
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Toyomitsu HORII:Fisheries management and stock enhancement policy on coastal fishery resources |
| ★ |
种苗放流引起的遗传风险的评价及其减轻技术－－马达伊、霍西格莱－ |
有泷真人 |
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asato ARITAKI:Case of decreasing technology and evaluation system for risk of genetic diversity on hatchery-releases |
| ★ |
扇贝产业的生产体系和流通体系 |
小坂善信 |
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Yoshinobu KOSAKA:Production system and distribution system of scallop industry |
| ★ |
灵活应对资源变化的水产品流通渠道的存在方法 |
广田将仁 |
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asahito HIROTA:Flexible distribution channel for fisheries resource change |
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特集2面向东日本大地震复兴的农林水产技术课题
放射性物质环境分布状况与土壤除污技术 |
| ★ |
农田土壤放射性物质去除技术（去污技术） |
安东郁男 |
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Ikuo ANDO:Radioactive Decontamination Technique for farm land soil |
| ★ |
福岛第一核电站事故引起的农地放射能污染的实际情况 |
谷山一郎 |
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Ichiro TANIYAMA:Radioactive contamination of farm land by the Fukushima nuclear accident |
| ★ |
利用农业机械的表土除去技术 |
长坂善祯・小林恭 |
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Yoshisada NAGASAKA，Kyo KOBYASHI:A method of eliminating field top soil for nuclear decontamination using agricultural implements and machinery |
| ★ |
放射性物质下降的水田物理除污技术 |
中达雄 |
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Tatsuo NAKA:Development on physical decontamination for paddy fields after Fukushima Daiichi nuclear accident |
| ★ |
农业生产基础的受害实际情况和恢复·复兴的技术支援 |
铃木尚登 |
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Hisato SUZUKI：Damages to agricultural infrastructure and technical support for post-disaster recovery and reconstruction |
| ★ |
东北、关东地区农业复兴的展望和技术应对 |
关野幸二・梅本雅 |
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Koji SEKINO·Masaki UMEMOTO:Prospect for the reconstruction of regional agriculture and technological improvement on Tohoku and Kanto districts |
| ★ |
（德）水产综合研究中心的修复·复兴的措施和今后的课题 |
小谷佑一 |
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Yuichi KOTANI：Current projects and the subjects of research by Japan Fisheries Research Agency for restoration from damages by the 2011 Tohoku Earthquake and Tsunami，Japan |
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| 【前台】 |
| 品种技术转移 |
筱冢由纪 |
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| 【会员介绍】 |
| 明治株式会社 |
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| 地方独立行政法人青森县产业技术中心苹果研究所 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【新书介绍】 |
| 本川达雄著《生物学的文明论》 |
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| 【咖啡爆红】 |
| 核电站事故引起的警戒区域内家畜的安乐死指示 |
伊藤稔 |
| 对科学的不信任 |
稻垣春郎 |
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【特集】第12回民间部门研究开发功绩者的业绩
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| 【视野】 |
| 大地震后复兴的措施和技术的展开 |
高桥顺二 |
| 专题 |
| ★ |
功臣选拔的经过 |
春见隆文 |
| ★ |
比目鱼放流用种苗大量稳产技术的开发 |
福田慎作・馆幸男・葛西浩史・松桥聪・中奥彻 |
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Shinsaku FUKUDA，Sachio TATE，Hiroshi KASAI，Satoshi MATUHASHI and Toru NAKAOKU:Development of stable mass production technology for flounder fry |
| ★ |
大米可以直接做面包的米饭面包饼干“GOPAN”的开发 |
泷口隆久 |
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Takahisa TAKIGUCHI:Development of rice-bread maker〔GOPAN〕with rice grain |
| ★ |
尖端木造技术（KES®构法）通过开发扩大与森林业者合作的地区产木材的利用 |
木村一义 |
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Kazuyoshi KIMURA：Highly innovated KES system（apioneer technology of engineered wood structure）achieved remarkable expansion of domestic woods utilization in cooperation with local timber industries |
| ★ |
新农药制剂®MC“的开发和普及 |
中村知史・黑田幸生・津田尚己・齐藤修省・
谏山真二 |
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Kousei KURODA，Naoki TSUDA，Nobuaki SAITO，Satoshi NAKAMURA and Sinji ISAYAMA:Development and promotion of anovel pesticide formulation:Pluto®MC |
| ★ |
日本国内培育品种“阿尔泰尔”的培育及普及 |
谷一道・羽田野昌二 |
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Kazumichi TANI・Syoji HATANO:Breeding and marketing ofGypsophila paniculata“ALTAIR”in Japan |
| ★ |
辅助播放器用漂移降低型喷嘴的开发和普及 | 东惠一 |
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Keiichi AZUMA:Development and dissemination of driftless nozzles for boom sprayer |
| ★ |
用独自的猪人工授精技术和育种理论改良和供给符合日本人味觉的原种猪 |
桑原康 |
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Yasushi KUWAHARA:Improvement and supply of pure breed porcine suited for Japan ese taste，by original artificial insemination technology and breedingtheory |
| ★ |
玫瑰新品种培育与利用热泵的杂交种子防腐技术开发 |
今井清 |
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Kiyoshi IMAI：Breeding of new rose cultivars and development of seed-rot prevention technique with a heat pump |
| ★ |
提高温室用加温机散热效率的节能产品的开发 |
樋渡千春 |
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Chiharu HIWATASHI:Development of energy-saving products which improve the heat dissipation efficiency for oil-heater of hothouse |
| ★ |
食肉脂质测定装置的开发与推广 |
大仓力、朴善姬、浦明子、浦信夫 |
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Tsutomu OKURA・Shanji PARK・Akiko URA and Nobuo URA:Meat fat measuring instrument―Development and promotion of usage |
| ★ |
肠道出血性大肠杆菌O157、O26、O111及贝洛毒素的简易快速检查试剂盒的开发 |
米北太郎・寺尾义孝・北条江里・森下直树・
松本贵之 |
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Taro YONEKITA，Yoshitaka TERAO，Eri HOJO，Naoki MORISHITA and Takashi MATSUMOT:Development of an immunochromatographic kit for rapid detection of Enterohaemorrhagic Escherichia coli and Vero Toxin1/2 |
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| 【前台】 |
| 白神的光辉 |
高桥庆太郎 |
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| 【话题】 |
| 肉用繁殖牛放牧防止竹林皆伐后再竹林化 |
平野干典 |
| 以构筑实践性农业经营理论为目标－日本农业经营学会 |
梅本雅 |
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| 【会员介绍】 |
| 三菱农机株式会社 |
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| 高知县农业技术中心茶业试验场 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【咖啡爆红】 |
| 鹿岛神宫的要石 |
伊藤稔 |
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【特集1】第7届年轻农林水产研究者表彰
【特集2】2011年农林水产研究成果10大话题
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| 【视野】 |
| 考虑活用地域的饮食文化和种苗的结构〜活用地域财的概念〜 |
生越由美 |
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| 青年奖 |
| ★ |
第7回年轻农林水产研究者表彰选拔的经过 |
岩元睦夫 |
| ★ |
高汤裙带菜及海带快速腌制技术的开发 |
小野寺宗仲 |
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unenaka ONODERA:Development of high―speed salting method for boiledUndaria pinnatifidaand，andLaminaria religiosa |
| ★ |
利用支原体病毒防治植物丝状菌病的研究 |
佐佐木厚子 |
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Atsuko SASAKI:Biological control of phytopathogenic fungi by mycoviruses（Viro-control） |
| ★ |
关于引入市场评价的猪肉及牛肉品质评价法标准化的研究 | 西冈辉美 |
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Terumi NISHIOKA:Criteria of pork and beef quality reflecting the market’s evaluation |
| ★ |
开发抗地震、抗洪堤坝、水路护岸等填土加固技术 |
松岛健一 |
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Kenichi MATSUSHIMA:Reinforcement technology for soil structures to withstand earthquakes and floods |
| ★ |
利用单克隆抗体免疫测定提高口蹄疫诊断技术的研究 |
森冈一树 |
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Kazuki MORIOKA:Improvement of immunoassays for diagnoses of foot-and-mouth disease（FMD）using monoclonal antibodies against FMD viruses |
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| 专题 |
| ★ |
关于“2011年农林水产研究成果10大话题”的选定 |
古泽佑儿 |
| ★ |
人类看到的第一个鳗鱼卵－解开鳗鱼产卵场2000年之谜－ |
冢本胜巳 |
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Katsumi TSUKAMOTO:The first eel eggs that humans have ever seen in the wild:Solving the mystery of eel spawning |
| ★ |
被放射性铯污染的农田土壤的除污技术开发·实证 |
安东郁男 |
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Ikuo ANDO:Technology development and the application of radioactive decontamination for farm land soil |
| ★ |
口蹄疫的简易快速、低成本诊断：以快速行政对应为目的的multiplex RT-LAMP法的开发 |
山崎涉・三泽尚明 |
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Wataru YAMAZAKI and Naoaki MISAWA:Simple，rapid and cost-effective diagnosis of foot-and-mouth disease:development of amultiplexRT-LAMP assay for rapid administrative decision making |
| ★ |
水田利用除草机器人“常春藤机器人”的开发 |
光井辉彰・其他 |
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Teruaki MITSUI，Katsuhiko TABATA，Katsutoshi FUJII，Tetsuya YOKOYAMA，Yoshimichi ENDO，Takashi HIROSE，Jun SUYAMA，Kazumi KUZUYA，Shinya OOBA，Kazuaki YOSHIDA and Hidehito KANDA:Development of“AIGAMO ROBOT”，weeding robot for paddy fields |
| ★ |
马铃薯顺式生菜孵化促进物质的化学合成－对环境协调型顺式生菜驱除剂的期待－ |
谷野圭持 |
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Keiji TANINO:Total synthesis of solanoeclepin A，akey hatch-stimulating substance for the potato cyst nematode |
| ★ |
预防青椒马赛克病的植物病毒疫苗的开发 |
小粥理绘、北条绚美、津田新哉 |
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Rie OGAI，Ayami HOJO and Shinya TSUDA:Development of the attenuated strain，L3-163，Pepper mild mottle virus as a plant virus vaccine to protect a pepper mosaic disease |
| ★ |
发现能使蜜蜂幼虫成长为女王蜂的蛋白质 |
镰仓昌树 |
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Masaki KAMAKURA：Royalactin induces queen differentiation in honeybees |
| ★ |
预测乳心白粒多发的装置－从收获前糙米横截面内部的白浊中读取！－ |
森田敏·江原崇光 |
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Satoshi MORITA and Takamitsu EHARA:Development of Chalky Rice Kernel Predictor。 |
| ★ |
通过DNA标记物选拔培育对根瘤病和黄化病具有抵抗性的白菜新品种 |
松元哲、畠山胜德、高下新二、宫崎俊夫、近藤友宏 |
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Satoru MATSUMOTI，Katsunori HATAKEYAMA，Shinji TAKASHITA，Toshio MITAZAKI，and Tomohiro KONDO:Clubroot and verticillium-resistant Chinese cabbage F1cultivar，‘Akimeki’，developed by DNA marker-assisted selection |
| ★ |
藻类生物质能源资源开发研究的技术开发动向 |
渡边信 |
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Makoto WATANABE：Research and development trend of algae biomass energy technology |
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| 【前台】 |
| 急转直下 |
松元顺 |
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| 【话题】 |
| 爱媛出生的美味草莓“甜少女” |
松泽光 |
| 盯着土、草、家畜（日本草地学会） |
须永义人 |
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| 【会员介绍】 |
| 株式会社七宝 |
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| 北海道立综合研究机构水产研究本部 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【咖啡爆红】 |
| 鞭毛染色 |
大畑贯一 |
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【特集】促进果实出口的新技术
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| 【视野】 |
| 注视〔不合常理〕的技术，帮助 |
长峰司 |
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| 专题 |
| ★ |
关于果实出口的现状及其措施 |
大桥勇太 |
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Yuta OHASHI:The present condition and policy of Japan ese fruits export |
| ★ |
国外果品市场和日本产果品销售情况 |
佐藤和宪 |
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Kazunori SATO:Overseas fruits market and the sales situation of Japan ese fruits |
| ★ |
青森县苹果出口促进销售战略和课题 |
深泽守 |
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Mamoru FUKASAWA:Strategy and issues of the Aomori-apple export |
| ★ |
果品出口中苹果桃树的问题及其解决技术 |
井原史雄 |
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Fumio IHARA:To avoidCarposina sakii基础设施出口 |
| ★ |
促进出口的蔬果表面杀菌和高湿度保持技术 |
内野敏刚、田中史彦、滨中大介 |
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Toshitaka UCHINO，Fumihiko TANAKA，Daisuke HAMANAKA:Technique for disinfection of fresh produce and high-humidity transportation for exportation |
| ★ |
牛蒡出口过程中果实受到的冲击解析和新包装容器的开发 |
石川丰 |
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Yutaka ISHIKAWA：shock during cherry transport and development of new type of packaging |
| ★ |
对应出口的果实保鲜技术 |
中村百合 |
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Yuri NAKAMURA：Methods of the fruit freshness retention in export processes |
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| 【投稿连载】 |
放射性物质対策最近取组
－－农林水产技术会议的研究开发－ |
村上贤治 |
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| 【前台】 |
| 长寿世界第一和子宝日本第一的岛 |
松冈由纪 |
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| 【话题】 |
活用锅炒茶香味的简易制茶技术
你是“烤白薯派”还是“蒸白薯派”？ |
钉本和仁 |
环境调节型农业王牌“植物工厂”为国内社会做出贡献。全球新一代学术振兴
=日本生物环境工学会的使命= |
桥本康 |
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| 【会员介绍】 |
| 味之素株式会社 |
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| 冲绳县畜产研究中心 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【新书介绍】 |
| 昭和农业技术研究会编《对昭和农业技术史的证言第9集》 |
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| 哈罗德，海牙（Harold Herzog）著 |
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【特集】荞麦面条的扩大生产和稳定生产技术
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| 【视野】 |
| “海的种子制作”现场的一句话 |
福田慎作 |
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| 专题 |
| ★ |
面向荞麦、种子的生产扩大和稳定生产技术的技术开发现状 |
大潟直树・胜田真澄 |
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Naoki OGATA and Masumi KATSUTA:Current research situation for production improvement of buckwheat（Fagopyrum esculentum）and rapeseed（Brassicaspp.）in Japan |
| ★ |
北海道的荞麦品种及荞麦作的动向 |
森下敏和・铃木达郎 |
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Toshikazu MORISHITA and Tatsuro SUZUKI：Buckwheat varieties and trend of cultivation in Hokkaido，Japan |
| ★ |
扩大作期稳定生产荞麦的可能性 |
手冢隆久、松井胜弘、原贵洋 |
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Takahisa TETSUKA，Katsuhiro MATSUI and Takahiro HARA:Possibility of expansion of crop season for stabilizing common buckwheat production |
| ★ |
为了减轻湿害的荞麦的播种技术 |
细川寿 |
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Hisashi HOSOKAWA:Seeding technologies of buckwheat to avoid wet injury |
| ★ |
转换田间起垄同时播种的种子湿害减轻技术 |
高桥昭喜・扇良明 |
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Akiyoshi TAKAHASHI and Yoshiaki OGI:Development of atillage planting system for rapeseed in drained paddy fields |
| ★ |
面向荞麦、菜籽二毛栽培的机械作业技术体系的开发 |
斋藤秀文・片山胜之 |
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Hidefumi SAITOU and Katsuyuki KATAYAMA:Development of amechanized operation system forcultivating buckwheat and rapeseed in two-crop system |
| ★ |
退耕地再生技术开发及种子稳产 |
药师堂谦一 |
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Kenichi YAKUSHIDO:Development of a reclaim operation of upland fields covered with weeds and of a stable cultivation method for rapeseed |
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| 【前台】 |
| 花卉业界各种各样 |
羽田野昌二 |
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| 【话题】 |
| 达坦荞麦的健康功能性及其利用 |
铃木达郎・森下敏和 |
| 海啸盐害农地复兴的油菜花项目 |
中井裕 |
| 为水产工程领域的科技和水产业发展做出贡献 |
日本水产学会 |
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| 【会员介绍】 |
| 久保田股份有限公司 |
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| 新泻县水产海洋研究所 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【咖啡爆红】 |
| 夜间牛奶 |
伊藤稔 |
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【特集】穗场整备技术的最新动向
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| 【视野】 |
| 促进林业6次产业化的“木造城市”®制作“ |
木村一义 |
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| 专题 |
| ★ |
关于农田整治事业的意义和开展方向 |
泷川拓哉・藤泽知美 |
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Takuya TAKIGAWA and Tomomi FUJISAWA:Significance and future direction of land consolidation project |
| ★ |
铺面均平化技术及倾斜化的排水促进技术 |
若杉晃介・原口畅朗・藤森新作 |
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Kousuke WAKASUGI，Nobuo HARAGUCHI and Shinsaku FUJIMORI:Land leveling technologies for direct seeding rice and upland crop cultivation in large paddy plots |
| ★ |
强化农田排水功能的低成本土层排水改良技术 |
北川严 |
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Iwao KITAGAWA:Low-cost subsoil improvement and drainage technologies for enhancing field drainage |
| ★ |
有意愿的经营体的田地大区划化和直播技术的导入 |
大谷隆二・冠秀昭 |
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Ryuji OTANI and Hideaki KANMURI:Introduction of direct seeding of rice in large-size paddy fields reorganized by motivated principal farmers |
| ★ |
客土提高泥炭土水田产米食味技术及其施工标准 |
柳原哲司 |
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Tetsuji YANAGIHARA:Improvement of the eating quality of rice produced in peaty paddy field by soil dressing |
| ★ |
实现水田高度利用技术的地下水位控制系统FOAES |
若杉晃介・原口畅朗・藤森新作 |
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Kousuke WAKASUGI，Nobuo HARAGUCHI and Shinsaku FUJIMORI:Anew water control system in paddies equipped both with the facilties for subsurface irrigation and drainage |
| ★ |
地下水控制系统FOAES引导的水田农业的近未来 |
福与德文 |
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Narufumi FUKUYO:FOEAS as a new technology of paddy parming in the near future |
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| 【前台】 |
| 日本的“美味”跨越国境 |
桑原康 |
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| 【话题】 |
| 爱媛县出生的酒米“水滴媛” |
兼头明宏 |
| 蚕丝昆虫机能利用研究现在 |
日本蚕丝学会 |
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| 【会员介绍】 |
| 圣凯化学株式会社 |
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| 栃木县农业关系试验研究机构 |
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| 【新书介绍】 |
| 内泽旬子著《食饵-三只猪和我》 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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【特集】鱼类饲料养殖技术的最新动向
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| 【视野】 |
| 人类的现象和看不见的东西的价值 |
铃木和夫 |
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| 专题 |
| ★ |
鱼粉配合率和降低的养殖用配合饲料的实用化和课题 |
山本刚史 |
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Takeshi YAMAMOTO:Low fishmeal aquaculture feeds:development and problems to be solved |
| ★ |
黑金枪鱼完全养殖达成和量产技术的现状 |
宫下盛 |
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Shigeru MIYASHITA:Completion of artifical culturing of Pacific bluefin tuna and current condition of mass production techniques in Japan |
| ★ |
鳗鱼量产技术开发的现状和课题 |
增田贤嗣 |
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Yoshitsugu MASUDA:Development of mass production techniques of glass eel |
| ★ |
安全放心国产高体养殖种苗生产技术开发 |
虫明敬一 |
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Keiichi MUSHIAKE:Development of rearing techniques for safe aquaculture of amberjack，Seriola dumerili |
| ★ |
爱媛县的果蝇养殖的现状和课题 |
山下浩史 |
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Hirofumi YAMASHITA:Culturing longtooth grouper in Ehime，Japan |
| ★ |
大虾陆上养殖技术的最新动向 |
野原节雄 |
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Setsuo NOHARA:Latest trends in technology of recirculating aquaculture of vannamei |
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| 【前台】 |
| 复兴和根除 |
奥田充 |
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| 【话题】 |
| 振动信息在害虫中的功能阐明和防治上的应用 |
高梨琢磨 |
| 在京都府培育的极大粒、良食味的普通大豆品种“京白丹波” |
泷泽理仁 |
| 从家禽学和家禽产业的原点为社会做出贡献 |
日本家禽学会 |
| 欧洲流行的家畜新兴阿尔沃病毒感染症：舒马伦堡病毒感染 |
梁濑彻 |
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| 【会员介绍】 |
| 日本制粉株式会社 |
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| 宫崎县畜产试验场 |
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| 【地区】 |
| 提高协调员的技能 |
野口正树 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【咖啡爆红】 |
| 禁止提供牛生肝 |
伊藤稔 |
| 造花之妙 |
稻垣春郎 |
【特集】加工、业务用蔬菜的品种及生产技术开发
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| 【视野】 |
| 自给饲料生产的重要性和技术开发 |
土肥宏志 |
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| 专题 |
| ★ |
加工用蔬菜生产技术开发的课题和要点 |
冈田邦彦 |
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Kunihiko OKADA:Subjects and prospect of research and technology development for vegetables of processing use |
| ★ |
加工用番茄黄化雪茄病抗性品种的开发 |
伊藤博孝・中村浩介・小野里步・金原淳司 |
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Hirotaka ITO，Kosuke NAKAMURA，Ayumu ONOZATO and Junji KIMBARA:Breeding of processing tomato for resistance to tomato yellow leaf curl disease |
| ★ |
切片等业务用番茄品种的培育 |
大薮哲也 |
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Tetsuya OYABU:Development of slicing favourable tomato cultivar |
| ★ |
高品质卷心菜的边缘期消除的周年供应 |
高田敦之 |
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Assushi TAKADA:Year-round production of high quality cabbage for solving the problem of off-crop season |
| ★ |
加工・业务用洋葱的品种开发 |
室崇人 |
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Takato MURO:Breeding of new onion varieties for the processing in Japan |
| ★ |
加工时不黄变的萝卜新品种的开发 |
石田正彦・森光康二郎 |
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Masahiko ISHIDA and Koujirou MORIMITU:Breeding of anew Japan ese radish cultivar with anon-yellowing trait in radish pickles |
| ★ |
菠菜等软弱蔬菜加工专用收获机的开发和普及的措施 |
西泽准一 |
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Junichi NISHIZAWA:Development and utilization of harvesting machine for spinach and other tender greens for processing use |
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| 【前台】 |
| 对β-隐黄素的期待 |
矢野昌充 |
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| 【话题】 |
| 耐冷性强糙米白度高的水稻良食味年糕品种 |
佐藤毅 |
| 理论和实践－承担沙丘研究和干燥地研究 |
日本沙丘学会 |
| 关于梨的萎缩病 |
中村仁 |
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| 【会员介绍】 |
| 株式会社加藤美蜂园本铺 |
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| 秋田县农业试验场 |
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| 【地区】 |
| 科学和产学官合作－作为大学教员的想法－ |
神崎浩 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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| 【咖啡爆红】 |
| 世界的食物浪费和废弃 |
稻垣春郎 |
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【特集】果实与健康研究的最前线
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| 【视野】 |
| 以“饮食和农业”为主题的北海道十胜地区的搭配 |
都鸟真之 |
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| 专题 |
| ★ |
柑橘中功能性成分的高含量品种开发和加工副产物的利用技术 |
小川一纪 |
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Kazunori OGAWA:Developing of new citrus varieties enriched with functional constituents，and isolation and refining process ofβ.cryptoxanthin from the Satsuma-mandarin juice residue |
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胰高血糖素中含有的β-隐黄素与生活习惯病风险的关系 |
杉浦实 |
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Minoru SUGIURA:Relationship ofβ-cryptoxanthinfound especially in Satsuma mandarin（Citrus unshiuMarc.）with the risk for lifestyle-related disease |
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解明梅花的健康功能性和多酚的方法 |
尾崎嘉彦 |
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Yoshihiko OZAKI:Trends in research on health benefits of Ume（Prunus mumesieb.et Zucc.）fruit and the approach to the phenolic compounds as a candidate of the principle of the health benefit |
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牡蛎果实饮料的安全性及牡蛎的健康功能性 |
板村裕之 |
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Hiroyuki ITAMURA:Safety of the persimmon fruit beverage，and health functions of persimmon |
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从饮食的三大功能来考虑西红柿的价值 |
稻熊隆博 |
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Takahiro INAKUMA:Considenation on the value of tomato from three functions as nutrition，taste and biological regulation |
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苹果的生物调节功能及其对健康的影响 |
庄司俊彦 |
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Toshihiko SHOJI:Physiological functions and the effects on the health of apple |
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| 【前台】 |
| 育种家的嘟哝 |
石坂宏 |
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| 【话题】 |
| 布拉德橙低温贮藏的花青素含量增加技术 |
越智洋之 |
| 以实现地球规模的低碳社会为目标 |
林知行 |
| 第6回食用葱类国际研讨会 |
若生忠幸 |
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| 【新书介绍】 |
| 保罗·罗伯茨著神保哲生译《饮食的终结全球经济带来的另一个危机》 |
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| 【会员介绍】 |
| 株式会社岛津制作所 |
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| 鹿儿岛县森林技术综合中心 |
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| 【地区】 |
| 第三张脸 |
梶谷浩一 |
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| 【专利信息】 |
| JATAFF Patent Information新公开专利信息 |
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