豆腐皮很多人都说这是火锅必备的美食了，然而豆腐皮的做法有很多哦，炒豆腐皮更是最为常见美味了，你你知道豆腐皮怎么炒吗？搭配以下的几种食物，可以让你尝到美味哦。
做法一：芹菜炒两豆
第一步，备好黑豆芽、卤豆腐皮、干辣椒。芹菜、盐、味精、水淀粉和植物油。
第二步，将黑豆直接处理后洗好了，将芹菜直接洗好后切段，生姜直接切丝，干辣椒直接切段，豆腐皮切丝备用。
第三步，备好锅加油烧热，将黑豆芽下锅烫煮几分钟，炒锅加油将生姜和干辣椒爆香了。
第四步，加芹菜翻炒，接着加豆腐皮翻炒，加黑豆芽和盐翻炒，最后水淀粉勾芡加植物油即可。
做法二：青椒炒豆腐皮
第一步，备好豆腐皮、大蒜、白糖和盐。备好豆腐皮、大蒜、白糖和盐。
第二步，将青椒直接处理后洗好切块，将豆腐皮直接切成三角形。大蒜切片。
第三步，备好锅加油烧热，将大蒜爆香了，加青椒和豆腐皮翻炒，加点盐和糖直接翻炒后出锅。
做法三：胡萝卜炒豆腐皮
第一步，备好胡萝卜、豆腐皮、青椒、大葱、生姜和干红椒。
第二步，将豆腐皮直接处理后洗好切丝，胡萝卜切丝备用。两种食物直接下锅烫煮后备用。将葱姜直接切片。
第三步，炒锅加油将葱姜爆香了，加上胡萝卜继续翻炒，加豆腐皮翻炒。接着备好碗加盐、胡椒粉、鸡蛋、白糖、蚝油搅拌成酱汁，下锅翻炒。
第四步，将水淀粉直接下锅勾芡了，出锅后加淋油即可。
