中草药天麻并没有特定的要求，不能和什么一起吃。在临床上，天麻经常作为药膳的原料，例如芎麻蒸鱼，食材有天麻，川芎，鲤鱼，可用于调理眩晕头痛，天麻猪脑粥，食材有天麻，猪脑，粳米，可以起到平肝息风，行气活血的功效，天麻炖甲鱼，食材有甲鱼，天麻，可以起到滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀的功效。天麻竹沥粥，食材有天麻，粳米，竹沥，白糖，可以起到平肝息风，清热化痰的功效。以上药膳必须在中医医师的四诊合参以及辨证论治下使用，自己不得直接使用。
