痛风是因为体内尿酸代谢障碍出现高尿酸血症，导致单钠尿酸盐在关节部位沉积，发生急性、慢性炎症，使患者表现为关节部位剧烈的疼痛，难以忍受，呈刀割样，撕裂样和咬噬样。痛风患者应该吃低嘌呤的食物，可以减少嘌呤的摄入，对于降低尿酸水平是很重要的。可以进食的食物有谷类、淀粉类的食物，大部分的蔬菜和水果以及奶制品、冰淇淋、蜂蜜、可乐、咖啡、植物油等，要减少中嘌呤和高嘌呤食物的摄入，尤其是动物内脏、海鲜、豆制品和含有酒精的饮料。痛风的人还要多喝水，有利于尿酸的排泄。
