经常吃枸杞可以益精明目，滋补肝肾。在日常生活中可以将枸杞少量放入温水中浸泡、食用，效果会更好。一般吃枸杞可以调节人体的免疫力，可以增强人体的抗病能力，抑制细胞突变，甚至肿瘤的生长。吃枸杞可以抗疲劳，对总在电脑前工作的人还有抗辐射的作用，对人体的血脂、血糖、血压，都有一定的调节作用，特别是血糖，枸杞能够提高胰岛细胞的抗氧化能力，而促进胰岛细胞的分泌，对整体控制血糖的效果非常理想。枸杞也可以提高视力、美容养颜、保护肝脏、增强造血功能等。
