红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用，这些作用，红参与白参没有严格的区别。但在补虚方面，一般认为红参强于白参。久服红参，可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人，久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。红参的副作用表现为，它的温性会破坏人体正常的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生上火症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显，但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人，需要长时间服用红参，为防止产生副作用，可以服用一段时间，停服几天的间歇用法。
